Войти

Рецепт Рагу «по-Аргентоски». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу «по-Аргентоски»

Говядина 1 кат. (Тушение) 285 г
Батат, картофель сладкий (Тушение) 185 г
Картофель (Тушение) 247 г
Кукуруза, консервы 131 г
Лук репчатый (Тушение) 67 г
Чеснок 12 г
Тыква (Тушение) 259 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу «по-Аргентоски»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.3% 1086 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.9% 1143 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4% 2212 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.1% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 12.1% 744 г
бета Каротин 0.451 мг 5 мг 9% 8.1% 1109 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.4% 2045 г
Витамин В4, холин 30.48 мг 500 мг 6.1% 5.5% 1640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 9.4% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 9.5% 948 г
Витамин В9, фолаты 10.297 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3885 г
Витамин В12, кобаламин 0.755 мкг 3 мкг 25.2% 22.7% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 5.7% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4777 г
Витамин Н, биотин 1.075 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4651 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.2451 мг 20 мг 16.2% 14.6% 616 г
Ниацин 2.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.91 мг 2500 мг 15.4% 13.8% 650 г
Кальций, Ca 28.27 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3537 г
Кремний, Si 19.786 мг 30 мг 66% 59.4% 152 г
Магний, Mg 23.43 мг 400 мг 5.9% 5.3% 1707 г
Натрий, Na 87.55 мг 1300 мг 6.7% 6% 1485 г
Сера, S 90.59 мг 1000 мг 9.1% 8.2% 1104 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 10.5% 855 г
Хлор, Cl 38.09 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 6038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.6 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 58.08 мкг ~
Железо, Fe 1.391 мг 18 мг 7.7% 6.9% 1294 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7813 г
Кобальт, Co 3.871 мкг 10 мкг 38.7% 34.8% 258 г
Литий, Li 18.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.1434 мг 2 мг 7.2% 6.5% 1395 г
Медь, Cu 172.05 мкг 1000 мкг 17.2% 15.5% 581 г
Молибден, Mo 6.685 мкг 70 мкг 9.6% 8.6% 1047 г
Никель, Ni 5.177 мкг ~
Олово, Sn 21.53 мкг ~
Рубидий, Rb 168.1 мкг ~
Селен, Se 0.498 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 11044 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 51.22 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7809 г
Хром, Cr 5.86 мкг 50 мкг 11.7% 10.5% 853 г
Цинк, Zn 1.2886 мг 12 мг 10.7% 9.6% 931 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.613 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.024 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.18 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.116 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.625 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.196 г min 16.8 г 13.1% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.957 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рагу «по-Аргентоски» составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.2 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ «ПО-АРГЕНТОСКИ»

Рагу «по-Аргентоски» богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B12 - 25,2 %, витамином PP - 16,2 %, калием - 15,4 %, кремнием - 66 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 38,7 %, медью - 17,2 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Рагу «по-Аргентоски»

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу «по-Аргентоски», калорийность 111,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу «по-Аргентоски», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Галин@
2025-12-04
Калорийность: 1051 кКал
Витамины и минералы: 86%
Ирина
2025-12-07
Калорийность: 1439 кКал
Витамины и минералы: 98%
Мила Равно
2025-12-01
Калорийность: 1395 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Протеиновый кекс
Автор Олег Приказчиков
354.7
25.3
11.3
40.3
5
1 0
Морковное желе
Автор Рокси
70.7
7.6
0.1
9.6
17
3 0
Голубцы ленивые с квашеной капустой
Автор Еленка
195.6
6.6
16
6
0
2 0
Интересные блоги
Гуарана
02-12-2025
Экзамен и серьезный разговор с дочкой
Я опять торможу… хорошо хоть экзамен частичный 😅. ...
10 125
Катерина
30-11-2025
Я смотрела когда то на свою линию жизни, и думала...
13 78
Альто
07-12-2025
Завтрак на 900ккал….упс…
5 58