Рецепт Капуста тушеная МАГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная МАГ

Капуста белокочанная (Тушение) 1600 г
Соевый соус 30 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная МАГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.3 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5214 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.7% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8% 3911 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 37.2% 833 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 12.1% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.9% 32143 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 3.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 11.5% 2687 г
Витамин В4, холин 12.31 мг 500 мг 2.5% 7.7% 4062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 12.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.466 мкг 400 мкг 1.9% 5.9% 5358 г
Витамин C, аскорбиновая 23.96 мг 90 мг 26.6% 82.4% 376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 2.2% 13514 г
Витамин К, филлохинон 84.4 мкг 120 мкг 70.3% 217.6% 142 г
Витамин РР, НЭ 0.9051 мг 20 мг 4.5% 13.9% 2210 г
Ниацин 0.664 мг ~
Бетаин 0.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.43 мг 2500 мг 13.1% 40.6% 761 г
Кальций, Ca 58.03 мг 1000 мг 5.8% 18% 1723 г
Кремний, Si 59.532 мг 30 мг 198.4% 614.2% 50 г
Магний, Mg 19.78 мг 400 мг 4.9% 15.2% 2022 г
Натрий, Na 143.86 мг 1300 мг 11.1% 34.4% 904 г
Сера, S 40.31 мг 1000 мг 4% 12.4% 2481 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 14.9% 2067 г
Хлор, Cl 43.52 мг 2300 мг 1.9% 5.9% 5285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 640.2 мкг ~
Бор, B 224.6 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 12.4% 2517 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 3.1% 10000 г
Кобальт, Co 3.407 мкг 10 мкг 34.1% 105.6% 294 г
Марганец, Mn 0.2149 мг 2 мг 10.7% 33.1% 931 г
Медь, Cu 88.77 мкг 1000 мкг 8.9% 27.6% 1127 г
Молибден, Mo 11.357 мкг 70 мкг 16.2% 50.2% 616 г
Никель, Ni 16.849 мкг ~
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 18581 г
Фтор, F 19.03 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 21019 г
Хром, Cr 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 34.7% 890 г
Цинк, Zn 0.4881 мг 12 мг 4.1% 12.7% 2459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 1.081 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 32.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.496 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная МАГ составляет 32,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (64.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ МАГ

Капуста тушеная МАГ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,6 %, витамином K - 70,3 %, калием - 13,1 %, кремнием - 198,4 %, кобальтом - 34,1 %, молибденом - 16,2 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Капуста тушеная МАГ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная МАГ, калорийность 32,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная МАГ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты