Рецепт Завтрак 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак 2

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 35 г
Кефир 1% жирности 150 г
Яйцо куриное 100 г
Банан 100 г
Эритрит 20 г
Разрыхлитель 5 г
Протеин 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.3% 854 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.8% 918 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.9% 1273 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5% 1250 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.7% 3732 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 3.9% 1607 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.1% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.7% 1098 г
Витамин В4, холин 59.78 мг 500 мг 12% 7.5% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 7.8% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.3% 1183 г
Витамин В9, фолаты 8.61 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4646 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 4.7% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 1.6% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2.7% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3538 г
Витамин Н, биотин 8.693 мкг 50 мкг 17.4% 10.8% 575 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8354 мг 20 мг 9.2% 5.7% 1090 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.28 мг 2500 мг 8.4% 5.2% 1189 г
Кальций, Ca 56.86 мг 1000 мг 5.7% 3.5% 1759 г
Кремний, Si 15.4 мг 30 мг 51.3% 31.9% 195 г
Магний, Mg 36.49 мг 400 мг 9.1% 5.7% 1096 г
Натрий, Na 52.2 мг 1300 мг 4% 2.5% 2490 г
Сера, S 61.04 мг 1000 мг 6.1% 3.8% 1638 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 9.6% 645 г
Хлор, Cl 80.82 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 4.4% 1403 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 3.1% 1987 г
Кобальт, Co 3.002 мкг 10 мкг 30% 18.6% 333 г
Литий, Li 0.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.7475 мг 2 мг 37.4% 23.2% 268 г
Медь, Cu 119.76 мкг 1000 мкг 12% 7.5% 835 г
Молибден, Mo 3.24 мкг 70 мкг 4.6% 2.9% 2160 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Олово, Sn 4.5 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 11.376 мкг 55 мкг 20.7% 12.9% 483 г
Стронций, Sr 5.36 мкг ~
Фтор, F 23.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16849 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3497 г
Цинк, Zn 0.9173 мг 12 мг 7.6% 4.7% 1308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.718 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.013 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.155 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.984 г ~
14:0 Миристиновая 0.399 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.781 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.479 г min 16.8 г 8.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 2 составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.9 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК 2

Завтрак 2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 17,4 %, кремнием - 51,3 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 37,4 %, медью - 12 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Завтрак 2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак 2, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги