Рецепт Торт на сковороде со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт на сковороде со сгущенкой

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 350 г
Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 433 г
Сахар песок 92 г
Грецкий орех 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 500 г
Пищевая сода 1.5 г
Уксус столовый 9% 2 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт на сковороде со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.6 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.2% 1041 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 7.5% 438 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 6% 548 г
Углеводы (общие) 35.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6094 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 3% 1087 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 3.6% 918 г
Витамин В4, холин 53.71 мг 500 мг 10.7% 3.5% 931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 3.5% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 12.138 мкг 400 мкг 3% 1% 3295 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 3.4% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 1.2% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 1.5% 2187 г
Витамин Н, биотин 4.335 мкг 50 мкг 8.7% 2.9% 1153 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.9942 мг 20 мг 10% 3.3% 1003 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.48 мг 2500 мг 7.7% 2.5% 1299 г
Кальций, Ca 124.13 мг 1000 мг 12.4% 4.1% 806 г
Кремний, Si 2.666 мг 30 мг 8.9% 2.9% 1125 г
Магний, Mg 21.03 мг 400 мг 5.3% 1.7% 1902 г
Натрий, Na 187.36 мг 1300 мг 14.4% 4.7% 694 г
Сера, S 66.02 мг 1000 мг 6.6% 2.2% 1515 г
Фосфор, P 132.8 мг 800 мг 16.6% 5.4% 602 г
Хлор, Cl 261.37 мг 2300 мг 11.4% 3.7% 880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 26.02 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 1.4% 2397 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 1.5% 2168 г
Кобальт, Co 2.384 мкг 10 мкг 23.8% 7.8% 419 г
Литий, Li 0.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.2153 мг 2 мг 10.8% 3.5% 929 г
Медь, Cu 61.49 мкг 1000 мкг 6.1% 2% 1626 г
Молибден, Mo 6.071 мкг 70 мкг 8.7% 2.9% 1153 г
Никель, Ni 5.518 мкг ~
Олово, Sn 6.29 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 5.871 мкг 55 мкг 10.7% 3.5% 937 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Титан, Ti 3.31 мкг ~
Фтор, F 43.78 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9137 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3012 г
Цинк, Zn 0.7402 мг 12 мг 6.2% 2% 1621 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Сахароза 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.674 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты 1.065 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.226 г от 0.9 до 3.7 г 25.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.328 г от 4.7 до 16.8 г 28.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.722 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.26 г ~
6:0 Капроновая 0.119 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.785 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.779 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.815 г min 16.8 г 22.7% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.149 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.497 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.209 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Торт на сковороде со сгущенкой составляет 304,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 40 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 37.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ НА СКОВОРОДЕ СО СГУЩЕНКОЙ

Торт на сковороде со сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,4 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Торт на сковороде со сгущенкой

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт на сковороде со сгущенкой, калорийность 304,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт на сковороде со сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги