Войти

Рецепт Яишница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яишница

Яичный белок куриный 150 г
Фасоль стручковая 25 г
Цветная капуста отварная по 1-210 25 г
Кукуруза, консервы 25 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Шампиньоны 50 г
Вода колодезная (из подземного источника) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яишница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 23.1% 1288 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3% 9955 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.3% 2222 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 11.8% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 5.6% 5202 г
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 6.2% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 58.3% 507 г
Витамин В4, холин 24.94 мг 500 мг 5% 14.8% 2005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 29% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 5.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 13.186 мкг 400 мкг 3.3% 9.8% 3034 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 4.7% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 8.52 мг 90 мг 9.5% 28.1% 1056 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.9% 28846 г
Витамин Н, биотин 5.286 мкг 50 мкг 10.6% 31.4% 946 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 7.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.3489 мг 20 мг 11.7% 34.6% 851 г
Ниацин 0.982 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.71 мг 2500 мг 8.5% 25.1% 1181 г
Кальций, Ca 16.14 мг 1000 мг 1.6% 4.7% 6196 г
Кремний, Si 1.286 мг 30 мг 4.3% 12.7% 2333 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 7.4% 4028 г
Натрий, Na 132.71 мг 1300 мг 10.2% 30.2% 980 г
Сера, S 89.44 мг 1000 мг 8.9% 26.3% 1118 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 15.7% 1900 г
Хлор, Cl 85.43 мг 2300 мг 3.7% 10.9% 2692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.1 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 6.2% 4787 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 11.5% 2560 г
Кобальт, Co 3.429 мкг 10 мкг 34.3% 101.5% 292 г
Литий, Li 4.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 10.9% 2703 г
Медь, Cu 119.93 мкг 1000 мкг 12% 35.5% 834 г
Молибден, Mo 3.143 мкг 70 мкг 4.5% 13.3% 2227 г
Никель, Ni 1.857 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 12.464 мкг 55 мкг 22.7% 67.2% 441 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Титан, Ti 8.21 мкг ~
Фтор, F 11.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 35524 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 22.8% 1295 г
Цинк, Zn 0.2261 мг 12 мг 1.9% 5.6% 5307 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.647 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Яишница составляет 33,8 кКал.

  • Порция = 350 гр (118.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИШНИЦА

Яишница богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,7 %, витамином PP - 11,7 %, кобальтом - 34,3 %, медью - 12 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Яишница

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яишница, калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яишница, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Печенье с высоким содержанием клетчатки
Автор Ксения
146.2
22.6
3.9
5.1
3
2 26
Протеиновый кекс
Автор Олег Приказчиков
354.7
25.3
11.3
40.3
5
1 0
Творожная запеканка
Автор Екатерина
175.1
17.4
6.9
10.3
7
5 2
Лучшие рационы
Кастор Трой
2025-12-04
Калорийность: 1063 кКал
Витамины и минералы: 85%
Ирина
2025-12-06
Калорийность: 1335 кКал
Витамины и минералы: 94%
Мила Равно
2025-12-01
Калорийность: 1395 кКал
Витамины и минералы: 93%
Интересные блоги
Елена Цветкова
03-12-2025
Минус 13 кг за полгода
Да, это произошло со мной. Сама не ожидала.  Преды...
78 47
Катерина
30-11-2025
Я смотрела когда то на свою линию жизни, и думала...
13 78
Ирина Макс
07-12-2025
Дневник тренировок за 07.12.2025
Сегодняшний рациончик. :) Хотела на завтрак обойти...
6 58