Войти

Рецепт 699 Куриная грудка в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 699 Куриная грудка в сметане

Подсолнечное масло 8 г
Лук репчатый (Тушение) 0 г
Чеснок (Жарка) 0 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 536 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 0 г
Сметана 15% [Буренкин Луг] 225 г
Мука Рисовая [Кудесница] 20 г
Вода 300 г
Шампиньоны (Тушение) 0 г
Грибы жар. заготовка 181 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "699 Куриная грудка в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 15.5% 618 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.4% 1143 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.3% 2866 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.5% 1714 г
Витамин В4, холин 20.73 мг 500 мг 4.1% 3.9% 2412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.978 мг 5 мг 19.6% 18.7% 511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 13.7% 699 г
Витамин В9, фолаты 4.026 мкг 400 мкг 1% 1% 9935 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 3.6% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 4.2% 2256 г
Витамин Н, биотин 2.844 мкг 50 мкг 5.7% 5.4% 1758 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1147 мг 20 мг 20.6% 19.7% 486 г
Ниацин 5.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.38 мг 2500 мг 8% 7.6% 1254 г
Кальций, Ca 5.97 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16750 г
Кремний, Si 0.419 мг 30 мг 1.4% 1.3% 7160 г
Магний, Mg 36.51 мг 400 мг 9.1% 8.7% 1096 г
Натрий, Na 24.01 мг 1300 мг 1.8% 1.7% 5414 г
Сера, S 111.21 мг 1000 мг 11.1% 10.6% 899 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 10.2% 939 г
Хлор, Cl 34.34 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 3.6% 2620 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3356 г
Кобальт, Co 6.333 мкг 10 мкг 63.3% 60.5% 158 г
Литий, Li 0.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7220 г
Медь, Cu 119.63 мкг 1000 мкг 12% 11.5% 836 г
Молибден, Mo 4.882 мкг 70 мкг 7% 6.7% 1434 г
Никель, Ni 0.086 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 13.202 мкг 55 мкг 24% 22.9% 417 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Титан, Ti 5.29 мкг ~
Фтор, F 79.2 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 5051 г
Хром, Cr 10.71 мкг 50 мкг 21.4% 20.4% 467 г
Цинк, Zn 0.6745 мг 12 мг 5.6% 5.3% 1779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.915 г ~
Валин 0.648 г ~
Гистидин* 0.658 г ~
Изолейцин 0.565 г ~
Лейцин 0.988 г ~
Лизин 1.317 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.555 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.979 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.65 г ~
Аспарагиновая кислота 0.969 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 1.421 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.383 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.578 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.9 г от 11.2 до 20.6 г 8% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.897 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность 699 Куриная грудка в сметане составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.7 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства 699 КУРИНАЯ ГРУДКА В СМЕТАНЕ

699 Куриная грудка в сметане богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,6 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином PP - 20,6 %, кобальтом - 63,3 %, медью - 12 %, селеном - 24 %, хромом - 21,4 %

Чем полезен 699 Куриная грудка в сметане

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 699 Куриная грудка в сметане, калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 699 Куриная грудка в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Скумбрия тушеная в мисо
Автор InnaLandina
249.9
22
14.2
7.8
0
3 22
Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекинская огурец зелень
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
70.2
6
2.7
5.2
17
7 56
Запеканка творожная с фейхоа
Автор Светлана
154.2
16.4
5.9
5.6
10
1 2
Интересные блоги
Елена Цветкова
03-12-2025
Минус 13 кг за полгода
Да, это произошло со мной. Сама не ожидала.  Преды...
78 47
Ирина Макс
04-12-2025
А вы уже прикупили платьишко на празднование Новог...
9 59
Альто
07-12-2025
Завтрак на 900ккал….упс…
5 58
Лучшие рационы
Кастор Трой
2025-12-04
Калорийность: 1063 кКал
Витамины и минералы: 85%
Валентина
2025-12-08
Калорийность: 1264 кКал
Витамины и минералы: 86%
Мила Равно
2025-12-01
Калорийность: 1395 кКал
Витамины и минералы: 93%