а я примерно тоже самое готовлю, но немного по-другому. надо ваш
вариант попробовать) я режу кусочками по 1см тыкву, на пергамент
для запекания раскладываю кусочку, в печку на минут 15 при 180гр,
пока готовлю "заправку" 2 толовые ложки масла растительного, мед по
вкусу - я делаю 2 столовые ложки, водички чуть-чуть, чтоб несильно
жидкая подливка была. смазываю кусочки этим добром. на 5-7мин еще в
духовку, за 2-3 мин до готовности посыпаю сахарком еще сверху.
первый раз получилось оч. вкусно. а вот второй не очень, тк жидкую
подливку слишком сделала.... и мед не чувствовался... а вот ваш
вариант наверное вообще супер будет) корица мед и лимон с тыквой
отличное сочетание. сегодня же попробую)))
Мария
Я, спасибо, что поделились своим рецептом. Действительно,
примерно такое же блюдо получается. Значит, Вы знаете, сколько
времени нужно тыкву запекать, ориентируйтесь на своё время и
температуру, т.к. я готовлю в газовой духовке, без термометра,
поэтому прикидываю "на глазок".