Елена Образцова
16.05.2025 09:33
Грибной соус
Калорийность - 70.9 кКал; белки - 4.8 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Шампиньоны (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка (&quo... |
| Укроп (Жарка) | 20 г |
| греческий йогурт | 150 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 ч
Время дополнительного приготовления: 10 ч
Описание
Идеален к овощам, рыбе, мясу. Можно приготовить соус и взбить в
блендере
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Режем грибы (например, шампиньоны), лук полукольцам.
Шаг 2.
Поджариваем шампиньоны с луком практически на соке от грибов,
добавляем 1стл муки (можно без муки), хорошо перемешиваем,
добавляем греческий йогурт стакан, солим, перчим, даем потушится
5-10минут
Шаг 3.
Остужаем, можно перемолоть в блендере, можно полить стейки
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.9 кКал | 4.21% | |
| Белки | 4.8 г | 6.32% | |
| Жиры | 4.9 г | 8.75% | |
| Углеводы | 1.9 г | 0.87% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 8.5% | |
| Вода | 86 г | 3.78% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
2.8%
b-car
3.1%
В1
2.4%
B2
9.8%
Холин
2.3%
B5
16.4%
B6
1.3%
B9
1.1%
B12
1.6%
C
4.2%
D
0.5%
E
3.8%
H
15.2%
вит.К
3.9%
PP
11.7%
Калий
9.9%
Ca
1.1%
Si
4.9%
Mg
2.6%
Na
0.3%
P
7.9%
Cl
0.5%
Fe
1.4%
I
6.7%
Co
80.1%
Mn
4.8%
Cu
27.1%
Mo
2%
Se
26.1%
F
0.2%
Cr
12.5%
Zn
1.8%
Новые рецепты
ОвощиМНВ запеченные в духовке
77
2
4.7
6.4
14
Сырные булочки-круасаны
269.1
9.6
7.9
39.8
4
Икра свекольно-морковная
103.4
2.7
4.5
12.8
17
Интересные блоги
16-01-2026
Дневник питания за 16.01.2026
«Яйца названы одни их самых важных продуктов в рац...
20-01-2026
Встреча одногруппников
Вчера написала бывшая одногруппница из моего самог...
17-01-2026
Дневник питания за 17.01.2026
Встретила вчера коллегу, которую не видела с лета....
Лучшие рационы
