Дневник питания за 16.02.2026

Доброго дня!
Муж попросил сделать нашу буженину из курицы, которую мы едим вместо колбасы, в этот раз из свинины. Сделать ее было нетрудно, но впихнуть в рацион оказалось более сложной задачей. После долгих манипуляций, я заменила свиную буженину на куриные котлеты и все стало на свои места. А муж пусть сам мучается со своим рационом.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	800	16	0.8	0	2.7
Яблоко	80	37.6	0.3	0.3	7.8
Мед пчелиный	5	16.4	0	0	4
Овсяные хлопья "геркулес"	0	0	0	0	0
Творог 2% жирности	30	34.2	6	0.6	0.9
Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), сухая	0	0	0	0	0
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	0	0	0	0	0
Семена чиа, сушеные	0	0	0	0	0
Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), приготовленная на воде	20	13.6	0.5	0.3	2
Итого	935	117	7	1	17

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грецкий орех	10	65.6	1.6	6.1	1.1
Итого	10	65	1	6	1

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Скумбрия натуральная. Консервы	50	100	8.9	7.2	0
Миндальное молоко, неподслащенное	200	29.2	1.1	2.4	0.3
Гороховый суп пюре+	150	114.2	5.4	5.3	11
Баттер чикен+	60	65.2	8.6	2.2	2.7
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный	70	78.4	1.6	0.6	15.2
Итого	530	387	25	17	29

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Апельсин	150	64.5	1.4	0.3	12.2
Кофе чёрный без сахара	50	3.5	0.1	0.3	0.1
Гранат	50	36	0.4	0.3	7.3
Киви	50	23.5	0.4	0.2	4.1
Манго	50	30	0.4	0.2	6.7
Итого	350	157	2	1	30

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Тушение)	0	0	0	0	0
Корейская морковь+	15	13.8	0.3	0.7	1.5
Шоколад с сухофруктами+	30	120.1	1.6	5.8	15
Огурец парниковый	50	5.5	0.4	0.1	1
Кефир 3,2% жирности	50	29.5	1.5	1.6	2
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Творог 2% жирности	17	19.4	3.4	0.3	0.5
Редька черная	16	5.8	0.3	0	1.1
Нут пророщенный	3	3.6	0.3	0	0.5
Смесь Отрубей	4	6	0.6	0.2	0.6
Свекла (Варка со сливом)	80	24.8	1.1	0.1	4.9
Морская капуста (ламинария) свежая	50	12.5	0.5	0.1	1.5
Котлеты из вареного фарша+	60	122.8	11.6	8.3	0.5
Брокколи	50	15.5	1.3	0.2	1.9
Лук зеленый (перо)	20	4	0.3	0	0.6
Перец сладкий зеленый	50	13.5	0.7	0.1	2.7
Итого	545	403	24	17	36

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	200	2	0	0	0

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Сахар песок	16	63.8	0	0	16
Итого	316	63	0	0	16
Итого за день	2886	1197	61	43	130

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Алексей 16.02.2026 18:13

Скажите, вы выкладывали рецепт бужинины из курицы, а то есть куриная грудка, но думаю что будет суховато🤔

Марина 16.02.2026 19:58

Алексей, нет, не будет. Я делала и отличная получалась. Именно из грудки. Хотела рецепт дать, поискала и не нашла. Если найду, поделюсь обязательно.

Алексей 16.02.2026 20:01

Марина, а так двух словах именно про духовку, режимы, время

Марина 16.02.2026 20:14

Алексей, если по памяти, то грудку нашпиговать чесноком, натереть солью, перцем и любимыми специями, завернуть в фольгу и запекать минут 25. Температура обычно стандартная для курицы 180. Охлаждала не разворачивая фольгу( ну я так вроде делала) и в холодильник на ночь. Это я сына худела когда то😂Вместо колбасы заходила на ура.

Алексей 16.02.2026 20:22

Марина, спасибо, а фольгу можно на рукав заменить? Я так же и планировал, вместо колбасы на завтрак, чередовать со свининкой 😊 Вот думал она будет сухая и крошиться при резке.

Марина 16.02.2026 20:32

Алексей, а вот это не подскажу даже.

Магда 16.02.2026 21:33

Алексей, я завтра как раз собираюсь выложить подробный рецепт буженины из грудки. Я ее не в духовке запекаю, а в толстой сковороде на газу. Без всякой фольги. С небольшим количеством масла.

Алексей 17.02.2026 03:57

Магда, отлично, буду ждать 👍😊

Магда 17.02.2026 09:18

Алексей, https://health-diet.ru/people/user/962334/blog/434195/

Алексей 17.02.2026 12:23

Магда, спасибо большое за рецепт 👍 🌹🌹🌹😊, буду пробовать.

Магда 17.02.2026 14:46

Алексей, на здоровье))