Всем самое доброе утро! ☀️

Хочется сегодня поделиться не просто цифрой за день, а целой историей. Моя большая дорога началась два года назад у отметки 96 кг. А сегодня на весах — 83,55 кг. ✨
Это больше 12 килограммов, которые я подарила себе в виде здоровья, лёгкости и уверенности. И они уже не вернутся — потому что теперь каждый мой выбор осознанный и вдумчивый.

А сейчас я в самом разгаре нового пути: это уже одиннадцатый день из 90! И сегодня — хоть небольшой, но самый настоящий минус на весах. А это, друзья, уже праздник! 🎉

Заметила одну чудесную вещь: стала уже не так скрупулёзно записывать каждую крошку, потому что чувствую порцию интуитивно. Система работает — и это ли не маленькая, но такая важная победа?

Идём дальше, к лету! А вы помните, что оно уже на пороге? 🌺✨
Скоро — лёгкие сарафаны, долгие прогулки у воды, энергия, которая бьёт ключом, и это ни с чем не сравнимое чувство — нравиться себе. Ради этого стоит каждый день делать правильный выбор.

Давайте поддерживать друг друга — не как надсмотрщики, а как команда мечты, где каждый верит в другого.

Желаю вам дня, наполненного солнцем, добрыми мыслями и маленькими радостями! Пусть сегодня хоть что-то вас искренне порадует. Лето уже улыбается нам в окно! 😊💫

Кто уже строит планы на тёплые деньки? Делитесь — вдохновляемся вместе! 🌴👗

Ежедневно

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
0
0 0 0 0
Омега 3. Натощак до завтрака
1
0 0.3 1.2 0.1
Кальций Д3 Никомед
2
0 0 0 0
Аквадетрим
2
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко безлактозное 2,5%
140
73.5 3.9 3.5 6.6
Салат с соевым соусом весенний
150
71.7 2 4.1 6.9
Каша киноа
43
46.8 2.1 0.9 7.6
Котлеты в панировке отрубей
71
81.9 12.6 2.8 1.6
Сладкое творог с какао
390
256.2 39.4 2 18.7

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат с соевым соусом весенний
150
71.7 2 4.1 6.9
Котлеты в панировке отрубей
85
98 15.1 3.3 1.9
Каша киноа
60
65.3 2.9 1.2 10.6
Мороженое в стаканчике без сахара
75
99 4.3 5.4 8.3
Каша киноа
43
46.8 2.1 0.9 7.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 9
Доброе утро всем худеющим фиксирующих и сохраняющих вес! ☀️

Мой 10-й день из 90-дневного путешествия к себе — и есть чем поделиться!

📊 Мой прогресс:
➖ −1,85 кг за 10 дней (с 85,45 → 83,60)
➖ −0,50 кг за сегодня

📈 История в цифрах:
85,45 → 84,50 → 🌊 84,85 (был и такой день) → 84,10 → 🎉 83,60 сегодня!

🏃‍♀️ Активность: 4 277 шагов
🍓 Питание вчера: 1 217 ккал — сытно, но легко!

Рада, что не сбиваюсь с пути, даже когда весы показывают +. Система работает! 💫

Как ваши первые шаги в этом году? Делитесь — поддержим друг друга! 💪🌸

---

.

Ежедневно

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2000
0 0 0 0
Омега 3. Натощак до завтрака
1
0 0.3 1.2 0.1
Кальций Д3 Никомед
2
0 0 0 0
Аквадетрим
2
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат восточный
151
53.8 1.4 2.9 5.3
Каша киноа
50
54.4 2.4 1 8.9
Котлеты в панировке отрубей
71
81.9 12.6 2.8 1.6
Брауни с бананом и творогом
37
54.1 3.8 0.5 8.7
Молоко безлактозное 2,5%
80
42 2.2 2 3.8
Творог "мягкий нежный" обезжиренный 0,1%
40
18 4 0 0.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат восточный
148
52.7 1.3 2.8 5.2
Котлеты в панировке отрубей
72
83 12.8 2.8 1.6
Брауни с бананом и творогом
55
80.4 5.7 0.7 12.9
Творог "мягкий нежный" обезжиренный 0,1%
45
20.2 4.5 0 0.5
Молоко безлактозное 2,5%
150
78.8 4.2 3.8 7.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты в панировке отрубей
74
85.3 13.2 2.9 1.6
Рассольник с цветной капустой
250
151 6.8 4.3 20.5
Не определен!
5
1.8 0 0 0
Брауни с бананом и творогом
68
99.3 7 0.9 16
Творог "мягкий нежный" обезжиренный 0,1%
30
13.5 3 0 0.3
Молоко безлактозное 2,5%
115
60.4 3.2 2.9 5.4
Гранат
20
14.4 0.1 0.1 2.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морская капуста (ламинария) сушеная
2
3.8 0.1 0 0.5
Яичный белок куриный
100
48 11.1 0.2 1
Морковь
100
35 1.3 0.1 6.9

Перед сном

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты в панировке отрубей
74
85.3 13.2 2.9 1.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Доброе утро! ☀️

Вернулась к метаболической тарелке — и на весах минус, и в животе спокойствие. Такая тихая радость, будто сделала себе лучший подарок.

Возвращение к простым правилам — и есть высшая забота. Тело благодарит лёгкостью, душа — умиротворением.

Пусть в вашем животе тоже будет покой, а на душе — тепло. 💫

Ежедневно

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2000
0 0 0 0
Омега 3. Натощак до завтрака
1
0 0.3 1.2 0.1
Кальций Д3 Никомед
2
0 0 0 0
Аквадетрим
2
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Не определен!
6
20.7 0.6 0.3 3.3
Салат восточный
155
55.2 1.4 2.9 5.4
Каша киноа
60
65.3 2.9 1.2 10.6
Котлеты в панировке отрубей
66
76.1 11.7 2.6 1.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат восточный
155
55.2 1.4 2.9 5.4
Каша киноа
60
65.3 2.9 1.2 10.6
Котлеты в панировке отрубей
66
76.1 11.7 2.6 1.5
Не определен!
14
48.3 1.4 0.7 7.7
Котлеты в панировке отрубей
86
99.2 15.3 3.4 1.9
Яблоко
92
43.2 0.4 0.4 9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты в панировке отрубей
76
87.6 13.5 3 1.7
Яблоко
90
42.3 0.4 0.4 8.8
Каша киноа
60
65.3 2.9 1.2 10.6
Салат восточный
155
55.2 1.4 2.9 5.4
Ряженка 2,5% жирности
126
68 3.7 3.2 5.3

Перед сном

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яичный белок куриный
99
47.5 11 0.2 1
Морковь
100
35 1.3 0.1 6.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 1
Привет всем! 👋 Делимся целями и настроем!
Мой путь: два года назад стартовала с 96 кг, сейчас — 84.5 кг (рост 159 см, возраст 60). Двигаюсь по метаболическому принципу С.М. Обложко — к автоматизму в составлении тарелки: белок + углеводы + клетчатка.
Моя реалистичная цель на этот год: плавный отвес 0.3-0.5 кг/неделю, чтобы к лету выйти на 77-79 кг, уменьшить объём талии и укрепить мышцы.
Если вам близок системный подход к питанию и здоровью — давайте общаться, делиться рецептами и поддерживать друг друга! Вместе веселее и дисциплина крепче 💪
Рада общению и общему движению вперёд!

Ежедневно

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
0
0 0 0 0
Аквадетрим
2
0 0 0 0
Кальций Д3 Никомед
2
0 0 0 0
Омега 3. Натощак до завтрака
1
0 0.3 1.2 0.1

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Щи
213
109.5 4.9 3.8 13.4
Майская каша перловка запаренная
74
47.4 1.4 0.1 10.1
Не определен!
5
1.8 0 0 0
Индейка, грудка, только мясо
84
95.8 19.9 1.2 0.1
Смесь Орехов
9
57.9 1.4 5.4 0.9
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Щи
270
138.8 6.2 4.9 17
Яблоко
84
39.5 0.3 0.3 8.2
Не определен!
5
1.8 0 0 0
Индейка, грудка, только мясо
71
80.9 16.8 1.1 0.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Редька белая (дайкон, восточнная редька)
100
18 0.6 0.1 2.5
Помидор (томат), парниковый
80
11.2 0.5 0 3
Макароны Barilla
100
147.1 5.7 0.8 28.6
Не определен!
55
17.6 3.9 0 0.6
тофу
100
121 14 4.8 5.3
Оливковое масло
3
26.9 0 3 0
Майская каша перловка запаренная
57
36.5 1.1 0.1 7.8
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
3
22.4 0 2.5 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка (филе)
100
113 23.6 1.9 0.4
Перец сладкий красный
100
27 1.3 0.1 5.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 1
Всем позитивного дня и здоровья!

Возвращаюсь в строй на систему Обложко. Признаюсь честно: ужасно надоело каждый раз всё записывать и следить за часами. 📝⏰

Знакомо это чувство? Вот вроде всё понимаешь — белок, ритм, дефицит. Но порой просто устаёшь от этой бесконечной фиксации. Хочется есть, а не вести бухгалтерию. Хочется жить, а не смотреть на часы.

Может, есть среди вас те, кто нашёл лайфхак, как упростить этот контроль? Как сделать его менее навязчивым? Делитесь, если не секрет!

Держимся вместе. Всем сил и простых решений! 💪

Ежедневно

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2000
0 0 0 0
Омега -3
2
0 0 0 0
Аквадетрим
2
0 0 0 0
Кальций Д3 Никомед
2
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь
132
46.2 1.7 0.1 9.1
Творог "мягкий нежный" обезжиренный 0,1%
125
56.1 12.5 0.1 1.3
Творог рассыпчатый 0%
38
32.3 6.8 0 1.3
Яблоко
70
32.9 0.3 0.3 6.9
Хлеб
35
80.7 3.4 2.8 10.8
Смесь Орехов
13
83.6 2.1 7.9 1.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рассольник
250
150.5 7 4.5 20
Творог рассыпчатый 0%
63
53.6 11.3 0 2.1
Творог "мягкий нежный" обезжиренный 0,1%
125
56.1 12.5 0.1 1.3
Хлеб
75
173 7.3 6 23.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб
70
161.5 6.8 5.6 21.6
Рассольник
400
240.8 11.2 7.2 32
Творог "мягкий нежный" обезжиренный 0,1%
125
56.1 12.5 0.1 1.3
тофу
50
60.5 7 2.4 2.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рассольник
300
180.6 8.4 5.4 24
Творог "мягкий нежный" обезжиренный 0,1%
125
56.1 12.5 0.1 1.3
Хлеб
70
161.5 6.8 5.6 21.6

Перед сном

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перец сладкий красный
110
29.7 1.4 0.1 5.8
Свинина, вырезка
80
113.6 15.5 5.7 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 8
Всем доброго дня! Возвращаюсь в строй на похудение. Ставлю на систему Сергея Обложко — с её чёткими правилами и железной логикой.

Мой план на сегодня и дальше — это дефицит калорий и три кита системы:

1. Белок в каждый приём пищи. Это закон. Яйца, творог, рыба, птица — основа сытости и сохранения мышц.
2. Ритм: каждые 2.5-4 часа. Не даю голоду шанса, кормлю тело регулярно, как топят печь.
3. Сытость через структуру. Не просто «ем мало», а составляю тарелку правильно: порция белка + полезные углеводы (гречка, булгур) + клетчатка (овощи).

Это не диета, а система управления аппетитом и энергией. Расчёт простой, а результат предсказуемый. Если вы тоже на системе или просто ищете работающий подход — давайте делиться опытом, лайфхаками и поддерживать друг друга в комментариях! Кто сегодня уже составил свой план питания по системе?

Вместе — дисциплинированнее и эффективнее. Всем хорошего и сытого дня!

Ежедневно

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2000
0 0 0 0
Аквадетрим
2
0 0 0 0
Кальций Д3 Никомед
2
0 0 0 0
Омега 3. Натощак до завтрака
1
0 0.3 1.2 0.1

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог рассыпчатый 0%
105
89.3 18.9 0 3.5
Морковь
126
44.1 1.6 0.1 8.7
Ряженка 3,2%
97
56.3 2.9 2.9 4.1
Хлеб
35
80.7 3.4 2.8 10.8
Бразильский орех
3
19.8 0.4 2 0.1
Молоко безлактозное 2,5%
126
66.2 3.5 3.2 5.9
Майская каша перловка запаренная
36
23.1 0.7 0.1 4.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Семена чиа, сушеные
5
24.3 0.8 1.5 0.4
Ряженка 3,2%
75
43.5 2.3 2.3 3.2
Рассольник
202
121.6 5.7 3.6 16.2
Хлеб
34
78.4 3.3 2.7 10.5
Куриная грудка (филе)
87
98.3 20.5 1.7 0.3
Грецкий орех
5
32.8 0.8 3 0.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Щи
205
105.4 4.7 3.7 12.9
Не определен!
24
15.1 1.7 0.5 1
Хлеб
40
92.3 3.9 3.2 12.3
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
90
237.6 17.8 17.8 1.4
Пирожное протеиновое «Тирамису»
40
157 6 10 10.4
Протеиновый батончик Chika Layers
60
195.6 18 7.6 3.5
Печенье Сэндвич с белковой начинкой с какао без сахара
40
148 6 8.8 10.8

Перед сном

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка (филе)
87
98.3 20.5 1.7 0.3
Перец сладкий красный
80
21.6 1 0.1 4.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Всем доброго позитивного дня ! ✨

Сегодня 8 января — день, который можно наполнить и духовным светом, и маленькими радостями.

🌸 В православии сегодня Собор Пресвятой Богородицы — тёплый праздник, следующий за Рождеством. Отличный повод для душевного чаепития.

🌍 А в мире:

· 🇯🇵 В Японии — красивый День совершеннолетия.
· 🇺🇸 В США вспоминают Элвиса Пресли — можно зарядиться его энергией.
· ✝️ Во многих странах продолжаются рождественские дни.

🎁 Ещё есть забавные дни вроде Дня «Бубль-гума» или Дня мужского завтрака — может, вдохновит на полезный завтрак? 😉

Я сегодня схожу до озона, потом нашагаю свои шаги, отредактирую меню и начну заполнять новый еженедельник. Ещё выберу книгу в Литресе. 📚

А у вас какие планы на этот день? 💖

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Щи
204
104.9 4.7 3.7 12.9
Майская каша перловка запаренная
60
38.5 1.1 0.1 8.2
Куриная грудка (филе)
64
72.3 15.1 1.2 0.3
Йогурт греческий TEOS 2% жирности
28
18.7 2.2 0.6 1.2
Хлеб
38
87.7 3.7 3 11.7
Яблоко
88
41.4 0.4 0.4 8.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Щи
204
104.9 4.7 3.7 12.9
Майская каша перловка запаренная
30
19.2 0.6 0.1 4.1
Куриная грудка (филе)
70
79.1 16.5 1.3 0.3
Йогурт греческий TEOS 2% жирности
20
13.4 1.6 0.4 0.8
Яблоко
78
36.7 0.3 0.3 7.6
Хлеб
77
177.6 7.5 6.2 23.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Калорийность - 60.2 кКал; белки - 2.8 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 8 г на 100 г.
Ингредиенты
Бульон куриный 1247 г
Морковь (Припускание) 69 г
Лук репчатый (Припускание) 64 г
Картофель (Тушение) 228 г
Оливковое масло 10 г
Огурцы маринованные 117 г
Томатная паста. Консервы 37 г
Майская каша перловка запаренная 150 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Пассировать лук морковь пасту затем добавить картофель и огурцы параллельно сварить мясной бульон с перловкой (перловку на кануне замочить предварительно подварить ) затем все объединить поварить до готовности. Соль перец приправы по вкусу
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.2 кКал 3.57%
Белки 2.8 г 3.68%
Жиры 1.8 г 3.21%
Углеводы 8 г 3.65%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 3 
 1
Мой день системности: от хаоса к порядку за 24 часа

Сегодня был день, который мог бы превратиться в прокрастинацию и выгорание. Вместо этого — я превратила его в пример эффективности. Вот как это было:

Утро началось с осознанного выбора.
Вместо быстрого завтрака — я собрала питательную матрицу: белок, полезные жиры, клетчатка. Это не просто еда, это топливо. Решение, которое дало энергию на 6 часов вперёд и освободило голову от мыслей о голоде.

Главный вызов дня — информационный хаос.
Список дел в голове был похож на рой пчёл. «Всё надо, не знаю, за что хвататься». Вместо паники — применила метод «мозгового сброса»:

1. Выписала ВСЁ на лист (даже «помыть пол» и «перебрать инструменты»).
2. Разделила на категории: «Срочно и важно», «Важно, но не срочно».
3. Выбрала одно самое тревожащее звено — инвентаризацию кухни.

Магия маленьких шагов.
Поставила таймер на 25 минут. За это время разобрала холодильник, выкинула просрочку, протёрла полки. 5 минут перерыва. Ещё 25 минут — одна полка с крупами. Результат: полный список готовых к употреблению продуктов и чёткий список покупок. Хаос отступил. Появилось чувство контроля.

Правило «начала».
Когда сделала первый и самый важный блок, остальное пошло само: помыла пол, навела порядок. Вечером вместо выгорания — чувство глубокого удовлетворения. Я не сделала всё, но я сдвинула главную гору. А это и есть настоящая продуктивность.

Философия дня:

· Хаос боится системности. Выгрузите его на бумагу — и он станет управляемым списком.
· Начинайте не с самого лёгкого, а с самого тревожащего. Это снимает 80% стресса.
· 25 минут концентрации могут сделать больше, чем 2 часа метаний.
· Основа порядка в доме — порядок в голове. И наоборот.

Это был день, когда я не стала ждать вдохновения или идеальных условий. Я просто начала с одного маленького, но правильного шага. И система заработала.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Смесь Орехов
13
83.6 2.1 7.9 1.4
Террин
85
56.4 2.4 1.9 7.7
Крем суп с тыквой и цветной капустой
178
94.5 3.7 5.3 7.8
Не определен!
8
2.8 0 0 0
Творог мягкий Савушкин 0,1%
125
56.1 12.5 0.1 1.3
Вода
2000
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны Barilla
100
147.1 5.7 0.8 28.6
Свекла
88
37 1.3 0.1 7.7
Смесь листьев
25
3 0.3 0.1 0.3
Гранат
30
15.6 0.3 0 4.2
Брынза сербская
13
22.8 1.7 1.6 0.4
Нар шараб
2
4.5 0 0 1.1
Масло оливковое
2
74 0 1.8 0
Террин
97
64.4 2.7 2.1 8.8
Тушенка говядина индейка в духовке
121
115.8 257.7 4.8 1.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кунжут
2
11.3 0.4 1 0.2
Макароны Barilla
102
150 5.8 0.8 29.2
Тушенка говядина индейка в духовке
111
106.2 236.4 4.4 1.6
Салат перец огурец помидор
150
22.8 1.2 0.2 4.8
Оливковое масло
2
18 0 2 0
Террин
74
49.1 2.1 1.6 6.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ламинария сушеная
2
7 0.4 0 1.4
Морковь
140
49 1.8 0.1 9.7
Яичный белок куриный
100
48 11.1 0.2 1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Калорийность - 85.5 кКал; белки - 203.6 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 1.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) (Запекание) 810 г
Индейка, бедро, только мясо 400 г
Морковь (Запекание) 150 г
Лук репчатый (Запекание) 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный горошек 15 г
Лавровый лист 3 г
Вода 150 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Тушенка
Ингредиенты:
· Говядина (тазобедренная часть) — 800 г
· Филе индейки — 410 г
· Морковь — 150 г (1-2 средних)
· Лук репчатый — 150 г (1-2 средних)
· Соль каменная — 1,5 ч.л. без горки (9-10 г)
· Перец чёрный горошком — 15-20 горошин
· Лавровый лист — 3-4 листа среднего размера
КБЖУ на 100 г готовой тушёнки (с бульоном):
· 128 ккал | Белки: 21,5 г | Жиры: 4,2 г | Углеводы: 3,4 г
Приготовление:
1. Подготовка: Мясо промыть, обсушить. Говядину нарезать кубиками 3-4 см, индейку — 4-5 см. Морковь нарезать толстыми кружками (1-1,5 см), лук — крупными дольками.
2. Бланширование (обязательно):
· Говядину — 3-4 минуты в кипятке
· Индейку — 2-3 минуты в кипятке
3. Фасовка: В чистые банки 0,5 л (3-4 шт.) укладывать плотно слоями: говядина → лук/морковь → индейка. Добавить специи (примерно ⅓ ч.л. соли + 4-5 горошин перца + 1 лавровый лист на банку).
4. Томление в духовке:
· 1,5 часа при 130°C без крышек
· Добавить кипяток до уровня мяса
· Накрыть крышками (не закручивая)
· 1,5-2 часа при 120°C
5. Консервация: Доставать по одной банке и сразу плотно закатывать. Перевернуть на крышку, укутать одеялом до полного остывания (24 часа).
Важно: Все банки и крышки должны быть чистыми, но стерилизовать не нужно. Мясо даст свой сок при томлении.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Очень вкусно!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.5 кКал 5.08%
Белки 203.6 г 267.89%
Жиры 2.1 г 3.75%
Углеводы 1.3 г 0.59%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 79.9 г 3.52%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
19.6%
b-car
20.5%
В1
3.9%
B2
8.7%
Холин
10.4%
B5
12%
B6
14%
B9
0.8%
B12
63.6%
C
0.7%
D
1.2%
E
2.4%
H
3.5%
вит.К
0.9%
PP
17.3%
Калий
9.9%
Ca
1.4%
Si
8.4%
Mg
5.5%
Na
21.6%
P
18.6%
Cl
17%
Fe
8%
I
1.4%
Co
39.2%
Mn
3.4%
Cu
12.2%
Mo
11.1%
Se
9.5%
F
1.1%
Cr
8.2%
Zn
19.6%
 1 
 5
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги