Сергей
22.10.2024 19:33
Калорийность - 57.2 кКал; белки - 4.6 г; жиры - 0.8 г; углеводы - 7.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Яблоко (Запекание) 2 Штука диаметр 7,5 см
Творог обезжиренный (Тюмень молоко) 50 г
Творог мягкий 0,1% (простоквашино) 100 г
Моцарелла «первый вкус» (20 шариков) 10 г
Пребиосвит фитнесс (Prebiosweet fitness) 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Как обычно, вкусный полезный и мало калорийный десерт.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Берём 2 больших и сладких яблока.
Шаг 2.
Срезаем «шапочку» и выскребаем изнутри как тыкву, ложкой.
Шаг 3.
Начиняем смесью творога и того что достали из него, кроме не съедобной сердцевины конечно же
Шаг 4.
Надеваем «шапочку» крепим зубочистками
Шаг 5.
Отправляем в печь 160гр 30 мин
Шаг 6.
Готово, чтоб крышка не горела можно накрыть фальгой, в моем случае «зарумянил» я ее умышленно.
Шаг 7.
Сервируем, украшаем, подаем, едим!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.2 кКал 3.4%
Белки 4.6 г 6.05%
Жиры 0.8 г 1.43%
Углеводы 7.9 г 3.61%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 85.8 г 3.77%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
2
A
0.4%
b-car
0.4%
В1
1.1%
B2
0.7%
Холин
0.5%
B5
0.8%
B6
2.3%
B9
0.2%
B12
~
C
3.5%
D
~
E
0.9%
H
0.4%
вит.К
1.3%
PP
1.2%
Калий
7.4%
Ca
1.2%
Si
4.5%
Mg
1.5%
Na
1.4%
P
0.9%
Cl
0.1%
Fe
8.2%
I
0.7%
Co
6.7%
Mn
1.6%
Cu
7.7%
Mo
5.7%
Se
0.4%
F
0.1%
Cr
5.4%
Zn
0.9%
 1 
Сергей
22.10.2024 11:27
Калорийность - 71.9 кКал; белки - 4.1 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Сыр «пармезан» 6 мес. (Foodfest) 75 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 500 г
Соус «Том ям» (zero-0%) 35 г
Спаржа (Запекание) 100 г
Тыква (Запекание) 965 г
Моцарелла «первый вкус» (20 шариков) 50 г
Шпинат (Запекание) 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Очередное «сезонное» блюдо, в котором сочетаются ароматная тыква и сливочно сырный ароматы и нежный вкус.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Запечь тыкву ломтиками по 1см толщиной до состояния «альденте» (20 мин 180гр)
Шаг 2.
Выложить тыкву в форму для запекания, с высокими бортами.
Шаг 3.
Нагреть молоко до 55-60го. Всыпать по вкусу препоавы (Я использую, чеснок копченый, 1 лис кофирлацма, 1чацную ложек лемонграсса. И прованские травы с кайенским перцем) все чшательно перемешать дать травам настоятся. Минут 5-10
Шаг 4.
Процедить через мелкое сито. Снова подогреть молоко, всыпать натертого на самой мелкой терке пармезана (рекомендую брать 6 месячный он мягче) размешать до однородности на слабом огне.
Шаг 5.
Получившуюся смесь вылить в форму с тыквой, положить спаржу и накрыть фольгой, выпекать 15-20 минут на температуре 200
Шаг 6.
По истечении времен снять фольгу положить моцареллу и выпекать еще 5мин.
Шаг 7.
Достаем , готово! Подаю его я с мексиканским соусом из лимонных трав и хурмы.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.9 кКал 4.27%
Белки 4.1 г 5.39%
Жиры 4.1 г 7.32%
Углеводы 4.7 г 2.15%
Пищевые волокна 1.6 г 8%
Вода 81.7 г 3.59%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
20.8%
b-car
21.1%
В1
2.9%
B2
5.1%
Холин
3%
B5
7.4%
B6
4.4%
B9
1.9%
B12
4.9%
C
4%
D
0.2%
E
3.1%
H
2.9%
вит.К
8.4%
PP
4%
Калий
8.1%
Ca
6.2%
Si
88.5%
Mg
4.3%
Na
1.6%
P
6.5%
Cl
2.7%
Fe
2.9%
I
2.2%
Co
10.3%
Mn
2.5%
Cu
13.5%
Mo
7%
Se
1.8%
F
1.8%
Cr
4.1%
Zn
2.9%
 3 
Сергей
19.10.2024 18:07
Калорийность - 139.5 кКал; белки - 21.2 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 4 г на 100 г.
Ингредиенты
Индейка, грудка, только мясо, запечённая 140 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 5 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 5 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 50 г
Сыр «протеиновый с томатом и базиликом» (oldenburger) 50 г
Рисовая бумага (SenSoy) 2 порция
Шпинат (Мытьё, нарезка) 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Вариация на тему спрингролов, с полезной начинкой.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Рецепт прост, берём начинку и заворачиваем, в рисовую бумагу.
Шаг 2.
И в общем то все, готово
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.5 кКал 8.28%
Белки 21.2 г 27.89%
Жиры 3.9 г 6.96%
Углеводы 4 г 1.83%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 70.2 г 3.09%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
10%
b-car
10.6%
В1
2.3%
B2
6.9%
Холин
9.1%
B5
10.4%
B6
22%
B9
2.8%
B12
6.6%
C
10.5%
D
1.5%
E
2.2%
H
0.5%
вит.К
44.2%
PP
31%
Калий
9.3%
Ca
2.1%
Si
11.2%
Mg
6.5%
Na
4.1%
P
16.1%
Cl
0.7%
Fe
6.1%
I
0.7%
Co
14.1%
Mn
4.7%
Cu
6%
Mo
2.8%
Se
28.3%
F
0.3%
Cr
3.1%
Zn
8.1%
 3 
 3
Сергей
19.10.2024 15:43
Калорийность - 46.8 кКал; белки - 4.8 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Молоко 0.05% 100 г
Йогурт греческий (ритмик) 2 пачка
Кефир 0.1% «первый вкус» 260 г
Желатин говяжий пищевой 8 г
Вода 100 г
Fit parad N16 (1:50) 2 г
Тыква мускатная (грушевидная) 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 4 ч
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Ужасно Молочный и тыквенный, десерт. Для тыквенного праздника
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Первым делом замочить желатин в 100 млл воды
Шаг 2.
Молоко подогреть (не кипятить не перегревать ) примерно до 50-55 гр
Шаг 3.
Смешать молоко, желатин и сахзам.
Шаг 4.
В молочно желатиновую смесь добавить йогурт и кефир ( оба должны быть комнатной температуры) все как следует взбить блендером или миксером
Шаг 5.
Получившуюся массу разлить по креманкам, убрать в холодильник на 2-3 ч
Шаг 6.
После стабилизации и застывания украсить тыквенным варением и тыквенным мармеладом. В моем случае в качестве красителя в панакоту добавлена голубики а вместо варенья остатки сладкой запеканки, черепушки из тыквенного мармелада.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.8 кКал 2.78%
Белки 4.8 г 6.32%
Жиры 1.3 г 2.32%
Углеводы 3.8 г 1.74%
Пищевые волокна 0.1 г 0.5%
Вода 90.6 г 3.99%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
2.4%
b-car
3.4%
В1
0.3%
B2
0.1%
Холин
~
B5
0.3%
B6
0.3%
B9
0.3%
B12
~
C
0.9%
D
~
E
0.4%
H
~
вит.К
~
PP
0.2%
Калий
0.6%
Ca
0.3%
Si
~
Mg
0.4%
Na
0%
P
0.2%
Cl
0%
Fe
0.2%
I
~
Co
~
Mn
0.4%
Cu
0.3%
Mo
0.3%
Se
0%
F
0.3%
Cr
~
Zn
0.1%
 6 
 1
Сергей
19.10.2024 11:55
Калорийность - 105.6 кКал; белки - 18.7 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 1.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Запекание) 150 г
Индейка, белое мясо 250 г
Сыр «протеиновый с томатом и базиликом» (oldenburger) 50 г
Укроп (Жарка) 5 г
Петрушка свежая (Жарка) 5 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 5 г
Белок яичный «удобное яйцо» 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Очередная импровизация на тему «чтобы сожрать чтоб не толстеть»
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Кабачки заранее натекаем на мелкой терке. Отжимаем лишнюю влагу.
Шаг 2.
Все оставшиеся ингредиенты складываем в измельчитель или мясорубку и делаем фарш
Шаг 3.
Смешиваем фарш с отжатым кабачком.
Шаг 4.
Жарим на среднем огне до готовности.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.6 кКал 6.27%
Белки 18.7 г 24.61%
Жиры 2.5 г 4.46%
Углеводы 1.6 г 0.73%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 76.1 г 3.35%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
2.3%
b-car
2.1%
В1
2%
B2
4.8%
Холин
6.2%
B5
8.8%
B6
23%
B9
1.5%
B12
11.2%
C
3.9%
D
0.5%
E
0.7%
H
0.3%
вит.К
15.9%
PP
27.5%
Калий
8.2%
Ca
1.5%
Si
28.2%
Mg
4.8%
Na
4.7%
P
14%
Cl
0.1%
Fe
3%
I
0%
Co
4.2%
Mn
2.3%
Cu
5.4%
Mo
1.2%
Se
22.1%
F
0.1%
Cr
0.8%
Zn
6.4%
 2 
 2
Сергей
19.10.2024 08:14
Калорийность - 98.3 кКал; белки - 16.6 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 4 г на 100 г.
Ингредиенты
Индейка, грудка, только мясо, запечённая 180 г
Цветная капуста (Варка без слива) 120 г
Кабачок (Варка без слива) 50 г
Соус «барбекю» Zero-0% 1 порция
Соус для мяса «брусничный» 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Индейка замеченная в аэрогриле с пюре из цветной капусты и кабачками (сушеными)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Индейку мажем любимыми специями и ставим в аэрогриль в зависимости от нарезки, около 20 минут на 185 гр
Шаг 2.
Капусту и кабачки заливаем водой ставим варится, солим перчим по вкусу добавляем бульоны (куриный, говяжий, овощной и т.д)
Шаг 3.
Объединяем оба ингредиента, сервер уем, украшаем брусничным соусом и зеленью.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал 5.84%
Белки 16.6 г 21.84%
Жиры 1.3 г 2.32%
Углеводы 4 г 1.83%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 76.3 г 3.36%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
0.3%
b-car
0.2%
В1
3.4%
B2
7.8%
Холин
12%
B5
15.1%
B6
23.8%
B9
2.9%
B12
6.7%
C
11.6%
D
1.5%
E
0.7%
H
1.1%
вит.К
5%
PP
32.1%
Калий
9.3%
Ca
1.5%
Si
23.7%
Mg
5.8%
Na
4.2%
P
17%
Cl
~
Fe
4.9%
I
0.5%
Co
1.5%
Mn
2.4%
Cu
5.3%
Mo
2.7%
Se
28.6%
F
0%
Cr
0.6%
Zn
8.4%
 4 
 1
Сергей
18.10.2024 11:20
Калорийность - 88.1 кКал; белки - 3.3 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 10 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква (Тушение) 100 г
Батат, картофель сладкий (Тушение) 100 г
Молоко «соево-банановое» (Planto) 300 г
Мёд цветочный 20 г
Сыр «бри» 70 г
Груша Анжу зеленая 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 35 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Фруктово овощной перекус , просто и полезно
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Все овощи и фрукты нарезаем. Выкладываем в форму, заливаем молоком . И в духовку 180 гр 30 мин, накрываем фольгой чтоб не горел верх
Шаг 2.
Достаем из духовки накладываем по тарелкам , сверху ложем сыр. Едим
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.1 кКал 5.23%
Белки 3.3 г 4.34%
Жиры 3.8 г 6.79%
Углеводы 10 г 4.57%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 81.5 г 3.59%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
2
A
10.2%
b-car
6%
В1
1.7%
B2
0.9%
Холин
0.7%
B5
3.6%
B6
2.3%
B9
0.5%
B12
~
C
2.5%
D
~
E
0.8%
H
0.1%
вит.К
0.5%
PP
1%
Калий
6.6%
Ca
1%
Si
16.1%
Mg
1.8%
Na
0.8%
P
1.5%
Cl
0.1%
Fe
1.3%
I
0.1%
Co
1.6%
Mn
2.5%
Cu
5.7%
Mo
1.1%
Se
0.2%
F
0.3%
Cr
0.6%
Zn
0.8%
 2 
Сергей
14.10.2024 09:37
Калорийность - 112.5 кКал; белки - 11.9 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 9 г на 100 г.
Ингредиенты
Соус «зеленый» ( шпинат, зелень, яйцо, йогурт, чеснок, бальзамик) 100 г
Хлебец Dr.Korner “Бурый рис с солью“ 4 порция
Ветчина «из филе индейки» (индилайт) 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Быстрая закуска или завтрак. Быстро вкусно относительно полезно
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Приготовить «зеленый» соус, берём 100гр йогурта (у меня греческий), добавляем в него 5 отваренных, (у меня копченые) перепелиных яиц, закидываем туда же зелень, зубчик чеснока и шпинат, далее все порезать и скинуть в измельчитель (блендер или миксер).
Шаг 2.
Нарезать квадратный хлебец на четвертинки, на него положить кусочки поджаренной на гриле куриной или любой другой колбаски. Полить соусом, декорировать яйцом, бальзамиком и шпинатом.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.5 кКал 6.68%
Белки 11.9 г 15.66%
Жиры 3.1 г 5.54%
Углеводы 9 г 4.11%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 74.9 г 3.3%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
2
A
3.3%
b-car
3.6%
В1
0.3%
B2
0.4%
Холин
0.2%
B5
0.3%
B6
0.6%
B9
0.6%
B12
~
C
2.6%
D
~
E
0.6%
H
0%
вит.К
18.9%
PP
0.4%
Калий
1.2%
Ca
0.8%
Si
4.3%
Mg
0.8%
Na
0.1%
P
0.5%
Cl
0.1%
Fe
1.9%
I
0.3%
Co
2.3%
Mn
1.9%
Cu
0.4%
Mo
0.8%
Se
0.4%
F
0.1%
Cr
1.4%
Zn
0.3%
 1 
Сергей
11.10.2024 11:04
Калорийность - 73.2 кКал; белки - 9.4 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 0.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Сыр «легкий» (киприно) 10 г
Фарш из индейки, обезжиренный, 1.95% жира 40 г
Шампиньоны (Запекание) 120 г
Соус «Том ям» (zero-0%) 25 г
Вода 500 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Легонькое блюдо из простых ингредиентов!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Чистим грибы, (удаляем ножки)
Шаг 2.
Жарим эти самые ножки от Грибов
Шаг 3.
Попутно обжариваем фарш
Шаг 4.
Шляпки отвариваем в воде с соевым соусом и приправами
Шаг 5.
Начиняем, в духовку 20 минут 180 градусов, с закрытой крышкой, за минуту до окончания посыпаем сыром крышку не закрываем.
Шаг 6.
Готово ! Кушаем!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.2 кКал 4.35%
Белки 9.4 г 12.37%
Жиры 3.6 г 6.43%
Углеводы 0.6 г 0.27%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 84.3 г 3.71%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
0.3%
b-car
0.1%
В1
4.9%
B2
16.4%
Холин
4.7%
B5
29.2%
B6
10.5%
B9
4.7%
B12
5.6%
C
4.4%
D
1.4%
E
0.5%
H
19.2%
вит.К
~
PP
27.2%
Калий
15.3%
Ca
1.5%
Si
6%
Mg
4.5%
Na
1.3%
P
14.6%
Cl
0.8%
Fe
1.9%
I
7.6%
Co
91.9%
Mn
4.5%
Cu
32.3%
Mo
8.6%
Se
38.3%
F
6.8%
Cr
15.6%
Zn
4.5%
 3 
Сергей
09.10.2024 11:12
Калорийность - 186.6 кКал; белки - 3.9 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 39.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква мускатная (грушевидная) 7200 г
Вода 3000 г
Аллюлоза 500 г
Мёд цветочный 50 г
Лимон (Варка без слива) 1 Штука
Апельсин (Варка без слива) 1 Штука диаметр 6,5 см
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 24 ч
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Сладкие вкусные без сахара! Как конфетки
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Берём много тыквы, очень много тыквы!
Шаг 2.
Чистим режим! Целый тазик! Засыпаем аллюлозу, через пару часов когда тыква даст сок можно приступать к варке.
Шаг 3.
Варим, 3 раза доводим до кипения! И охлаждаем. Я охлаждал сливая воду. При последней варки добавляем мед, лимон, апельсин.
Шаг 4.
После последней варки , достаем и в дегидратор! (сушилку) на сутки 55 градусов !
Шаг 5.
Через 24 ч готово
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.6 кКал 11.08%
Белки 3.9 г 5.13%
Жиры 0.4 г 0.71%
Углеводы 39.1 г 17.85%
Пищевые волокна 7.8 г 39%
Вода 45.6 г 2.01%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
21
A
224%
b-car
320%
В1
25.5%
B2
4.3%
Холин
0.1%
B5
30.7%
B6
29.4%
B9
25.7%
B12
~
C
90.4%
D
~
E
36.5%
H
0.1%
вит.К
3.5%
PP
22.8%
Калий
54%
Ca
19.2%
Si
0.8%
Mg
32.9%
Na
1.4%
P
15.9%
Cl
0.1%
Fe
14.9%
I
0.1%
Co
0.8%
Mn
38.5%
Cu
28.5%
Mo
3.7%
Se
3.5%
F
4%
Cr
0%
Zn
4.9%
 7 
 20
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги