Печень свиная | 400 г |
Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
Морковь (Тушение) | 200 г |
Жир гусиный | 20 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Вода | 300 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 176.5 кКал | 10.48% | |
Белки | 13 г | 17.11% | |
Жиры | 10.9 г | 19.46% | |
Углеводы | 5.6 г | 2.56% | |
Пищевые волокна | 1.5 г | 7.5% | |
Вода | 67 г | 2.95% |