Творожный десерт от Анастасии

Калорийность - 141.3 кКал; белки - 6.8 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 15.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Желатин пищевой 30 г
Вода 100 г
Творог 5% жирности 400 г
Сметана 20% жирности 400 г
Лимонный сок, необработанный 30 г
Сахар песок 150 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 2 г
Манго 180 г
Клубника 80 г
Персики, консервированные в насыщенном сиропе, сухой продукт 460 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 4 ч
Описание
Очень вкусный творожный десерт, подойдёт как в качестве десерта просто побаловать себя, так и в качестве праздничного десерта
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Залить водой желатин
Шаг 2.
Пробить блендером до полной однородности творог, сметану, лимонный сок (половина лимона), сахар и ваниль
Шаг 3.
Разогреть желатин импульсами в микроволновке до растворения (ни в коем случае не кипятить)
Шаг 4.
Смешать творожную смесь с желатином
Шаг 5.
Предварительно просушить консервированные фрукты для лучшего сцепления с творожной массой. В форму выложить консервированные фрукты (или не очень консервированные). Залить творожно-желатиновой массой. Оставить в холодильнике на 2-3 часа, а лучше на ночь чтоб наверняка
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.3 кКал 8.39%
Белки 6.8 г 8.95%
Жиры 5.6 г 10%
Углеводы 15.7 г 7.17%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 70.4 г 3.1%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
6.2%
b-car
3.3%
В1
1.7%
B2
5.1%
Холин
4.4%
B5
2.9%
B6
3.7%
B9
4.4%
B12
12.9%
C
8%
D
0.3%
E
3.5%
H
5.4%
вит.К
1.2%
PP
7.3%
Калий
3.9%
Ca
7%
Si
14.4%
Mg
2.8%
Na
1.5%
P
9%
Cl
1.8%
Fe
1.8%
I
2.6%
Co
6.8%
Mn
1%
Cu
7.6%
Mo
4.7%
Se
12.2%
F
0.5%
Cr
1.9%
Zn
1.4%
 1 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты