Питание и чистое и приятное дыхание изо рта

  Я думаю эта статья   будет  интересна многим 
Итак поехали...
 

Начнем с того, чем обуславливается чистое и приятное дыхание изо рта любого человека? Конечно, работой микроорганизмов. В первую очередь – кисломолочных бактерий. Именно они являются помощниками человека в поддержании как общего иммунитета, так и местного, то есть иммунитета в каждом конкретном органе.
Возьмем полость рта. Каждый день в нее отправляются десятки различных химических веществ, начиная от продуктов питания и заканчивая сигаретным дымом.
И понятно, то каждый химический продукт влияет на естественную микрофлору полости рта. А она должна быть кисломолочной. Надо сказать, что кисломолочная флора вообще естественна для человека.
Она находится в норме на стенках желудочно-кишечного тракта. Именно в связи с этим нам с телевизора каждый день говорят о необходимости принимать и полезности актимеля, активии и других кисломолочных продуктов.
Она находится на стенках влагалища у женщин и обуславливает здоровую его чистоту.
Она должна находиться и в полости рта, чтобы предотвращать развитие патогенных, гнилостных микроорганизмов.
Но для развития кисломолочных бактерий должны быть созданы нормальные условия, иначе они просто не будут размножаться. 

А что из продуктов питания способствует развитию кисломолочных бактерий, и что не дает им развиваться – давайте разберемся.

Первое и самое главное – необходим прием кисломолочных продуктов – кефира, простокваши, активии, йогуртов и т.д. Такие продукты сами насыщены этими необходимыми нам бактериями, и создают среду, в которой они успешно развиваются.

  Второе: растительные продукты питания. Обязателен каждодневный прием сырых, то есть не обработанных термически, растительных продуктов питания. Даже если вы употребляете мясо и вареные продукты, обязательно пару раз в день ешьте яблоко, морковь, салат или капусту – все по вашему желанию. Эти продукты не только очистят ваши зубы, жевание их разовьет мышцы лица и предотвратит образование морщин на лице, но и создадут среду в полости рта для развития кисломолочных бактерий точно также, как эта среда развивается в кишечнике у коровы или других травоядных млекопитающих.

  Третье: отказ от таких продуктов, как кофе, крепкий чай, жареное мясо. 

Эти продукты вызывают по меньшей мере стресс в полости рта, способствуя созданию среды для гибели кисломолочных и для развития патогенных микроорганизмов, которые начинают разрушать микроскопические остатки этой пищи, что остаются на слизистой языка, щек, в промежутках между зубов. Не верите – почистите зубы нитью спустя 6 часов после приема мясной пищи и вы ощутите тот запах, что оставляют после себя гнилостные микроорганизмы, которые, кстати, пытаются помочь вам разрушить (переварить) эти остатки пищи.


Единственный выход для тех, кто любит жареное мясо – это сразу после еды чистить зубы щеткой и нитью, полость рта и язык, иначе запах изо рта на следующий день им обеспечен. Кофе и крепкий чай также способствуют образованию налета на зубах и слизистой, в котором развиваются патогенные микробы, а также уменьшают выделение слюны, которая препятствует размножению гнилостных микроорганизмов.



Таким образом, чтобы избавиться от неприятного запаха изо рта, человеку всего лишь необходимо взглянуть на окружающий себя мир, на природу, посмотреть на взаимосвязи в ней, почему у одних животных в одной среде нет неприятного запаха из их пасти, а у других он весьма выражен. Необходимо наблюдать за собой, делать выводы после приема той или иной пищи, чтобы запах изо рта наконец-то стал приятным.



А вот отрывок из книги знаменитого исследователя неприятного запаха изо рта Каца, посвященный как раз продуктам питания и запаху. 
      Определенные продукты, которые приводят к несвежему дыханию


далее
 



Как упоминалось ранее, бактерии, которые создают летучие соединения серы, неприятный запах и расстройство вкуса, реагируют на различные изменения в их среде. Одно из наиболее распространенных изменений в ротовой среде, является введение пищи.


Конечно, каждый знает, что лук и чеснок создаст неприятный запах изо рта. А вы знаете, почему? Это потому, что пахучие молекулы в луке и чесноке - фактически являются соединениями серы. Знаете, насколько воняет скунс? Этот запах создается как защитный механизм. Запах скунса состоит из компонентов, которые являются естественными соединениями серы.


Еда, если она задерживается слишком долго, будет портиться. Этот процесс связан с анаэробными бактериями, разрушающими  белок в пище. В молоке этот процесс вызван родственными бактериями, которые также создают неприятный запах изо рта. Та же аналогия относится к мясу, если оно задерживается в организме человека надолго.


Существуют 4 категории продуктов, которые приводят к увеличению производства серы. Все приведенные ниже категории имеют стимулирующее действие на эти зловредные бактерии:

1. Сушильные агенты: 

наиболее общепринятый сушильный агент в пищевых продуктах – это  алкоголь. Алкоголь, конечно же, является основой всех "взрослых" напитков, таких как пиво, вино и крепкие ликеры. Он также используется, к сожалению, в жидкости для полоскания рта, где это только усугубляет проблему.

 Алкоголь является известным химическим осушителем. Он используется довольно часто в лабораториях,  чтобы "высушить" труднодоступные места в пробирки и мензурках. Тот же эффект  имеет место в ротовой полости. Кстати, алкоголь, содержащийся в этих старомодных жидкостях для полоскания рта, не используется, чтобы убить любые бактерии, а чтобы убедиться, что жидкость для полоскания рта выглядят солидно на прилавке. Это происходит потому, что искусственные вкусовые добавки и красящие химические вещества, которые они должны использовать, нерастворимы в воде, но растворимы в спирте.
Хотя сигареты на самом деле не пища, курение, вероятно, самый быстрый способ, чтобы высушить рот, а с алкоголем - вдвойне. Если вы курите, вы обязаны иметь неприятный запах изо рта!

2. Плотная белковая пища 
(богатые содержанием белка продукты). 

Молочные продукты печально известны созданием пресловутого неприятного запаха изо рта. Статья в «Лос-Анджелес Таймс» однажды отметила, что более двух третей населения в Южной Калифорнии были «лактозонетерпимыми».

 Это означает, что десятки миллионов людей во всем мире не могут расщеплять белок лактозы в молочных продуктах питания (молоко, сыр, йогурт, мороженое, и т.д.). Конечным результатом является накопление аминокислот, которые легко превращаются в летучие соединения серы  анаэробными бактериями, найденные на поверхности вашего языка и горла. В меньшей степени, мы видели, пациентов, которые имеют такую же проблему с другими плотными продуктами белка, такие как говядина, курица и рыба.
Еще одна проблема, к счастью редкая, имеет отношение к людям, у которых имеется неспособность расщеплять определенные белки, найденные в бобовых. Это состояние называется ТМА (Trimethylaminuria) и иногда называется “Синдром запаха рыбы”, потому что произведенный запах подобен распаду рыбы. Запах состоит из соединений серы, а также соединений азота (амины). Люди с этим синдромом должны воздержаться от бобов и других богатых содержанием белка продуктов.


3. Сахар.
Разве не было бы замечательно, если бы мы могли избавиться от неприятного запаха изо рта пережевывая леденцы M&Ms или карамель? Вот что производители мятной карамели сделали, что бы вы верили. Карамельные, и другие продукты в том же роде, пытаются обмануть общественность, заявляя, что сильный "приятный вкус" во рту эквивалентен  "совершенству" от вашего дыхания. Это направлено против развития науки и является абсурдным. 
При использовании концентрированного мятного ароматизатора, ваши вкусовые рецепторы понимают мяту как вкус. Однако, карамель содержат 2 вида сахара, которые являются топливом для бактерий, размножающихся и создающих больше соединений серы.


Кроме того (и вот страшная часть), другие бактерии, могут принимать и производить сахар, тем самым размножаясь и, в конечном итоге, вызывают появление толстого слоя зубного налета на эмали и вокруг десен.  

Это приводит к кариесу и заболеванию (воспалению) десен - и конечно, неприятному дыханию. Но, поскольку вы не можете почувствовать запах собственного дыхания, вы просто весело идете вместе с этим сильным мятным вкусом во рту, в то время как другие близко к вам пятятся, отступая от вашего усиливающегося запаха изо рта, распадающихся зубов, и опухших, кровоточащих десен!


Суть в том, что, если вас беспокоит ваше неприятное дыхание, надо непременно держаться подальше от леденцов, мятных конфет и сахаросодержащих жевательных резинок, а также от различных печений и шоколадок.

4. Кислые продукты.
 
Некоторые кислые продукты, к приему которых надо относиться настороженно:
• Кофе обычный и кофе без кофеина, имеют кислоты
• Томатный сок
• Все цитрусовые соки - апельсиновый сок, ананасовый сок, грейпфрутовый
Причина, почему кислые продукты должны вызывать некоторую озабоченность у пациентов с халитозом, связана с тем, как бактерии реагируют на кислую среду. 
рН полости рта после еды может снижаться до 6,5 и даже ниже, то есть в кислотную сторону. А мы знаем, что кислота заставляет бактерии воспроизводиться (размножаться) гораздо быстрее. 
    
Второй момент – это щелочная (в норме) реакция слюны, в которой присутствует естественный «антибиотик» человеческого организма – лизоцим. Именно это вещество и убивает различных бактерий в полости рта человека. 


Следовательно, именно восстановление pH полости рта до нормы после еды является одним из факторов сохранения дыхания свежим, а зубы и десны здоровыми.
Кроме того, кислоты легко создают кисло-горький металлический вкус. Чем кислее, тем  хуже вкус.

 
  «Утреннее дыхание» и как от него избавиться

Поскольку я создал Калифорнийские клиники дыхания в 1993 году, я столкнулся, примерно со всевозможными  видами дыхания - от самых отвратительных ситуаций, где вы можете почувствовать запах дыхания пациента во всей концах комнаты, до счастливчиков с дыханием слаще, чем у ребенка. Нам очень повезло, что мы смогли решить все типы неприятного запаха изо рта, расстройства вкуса, сухости во рту с нашей линией TheraBreath продуктов. Но я хотел разделить кое-что специально относительно категории неприятного запаха изо рта и кислого/горького вкуса.
35% населения планеты имеют хронический заметный запах изо рта, который обычно заставляет их обращаться за помощью к профессионалам (что часто может быть неправильно). Эта первая группа имеет зловонное дыхание 24 часа в сутки, включая запах пищи во рту, расстройство вкуса, сухость во рту, и, конечно "зловонное утреннее дыхание".
Другие 35 % - занимают "пограничное положение", подразумевая, что их дыхание кажется свежим в течение дня, но они могут легко достигнуть "хронических" уровней, если они едят определенные продукты питания (молочные продукты, алкоголь, сахар), после приема препаратов (антигистаминные, антидепрессанты, от высокого аретриального давления) и всегда, когда они просыпаются, другими словами – имеют “утреннее дыхание.”
Оставшиеся 30 % редко волнуются о своем дыхании. Единственные исключения - то, когда они едят чеснок и лук, или запах после пробуждения  (утреннее дыхание).
Так что же происходит утром с дыханием? Дело в том, что почти все имеют неприятное «утреннее дыхание» в той или иной степени! Поскольку мы спим в течение ночи, наши слюнные железы замедляют свою работу  (или у некоторых пожилых людей - атрофируются), потому что наш мозг знает, что мы не ели. Это, в сочетании с постоянным потоком воздуха (для тех из нас, кто храпит или дышит ртом во время сна) над нашим небом, делает очень сухую среду на языке, в нашей ротовой полости и горле (почва для анаэробных серопроизводящих бактерий, вызывающих неприятный запах изо рта и расстройства вкуса).
Вообще, слюна является естественным средством защитить нас от плохого запаха изо рта, потому что здоровая слюна содержит высокие концентрации кислорода – а это кровный враг анаэробных бактерий. Итак, если у  вас имеется «утреннее дыхание», после хорошего ночного сна - не беспокойтесь, вы не одиноки!
Но вот то, что большинство людей не знают (и это включает в себя большинство медицинских и стоматологических специалистов), является то, что утром дыхание не то, с чем вы должны просыпаться и жить.
Итак, как же избавиться от «утреннего дыхания», то есть от неприятного запаха изо рта в утреннее время? Как найти способ остановить производство ЛСС (летучих соединений серы) в ночное время, когда вы спите? 


Одним из способов могло бы стать увеличение производства слюны в задней части горла и рта в течение ночи. Но это сделать очень сложно - в конце концов, вы же спите! И те из нас, кто дышит ртом,  высушивают заднюю часть своего горла с каждым вдохом, что мы делаем в течение ночи.
Лучший путь (и более легкий) состоит в том, чтобы остановить производство соединений серы бактериями, которые создают утреннее дыхание – и это то для чего разработаны препараты, содержащие активный кислород. Тем самым мы приносим тот же самый кислород, но другим путем.
Таблетки AktivOxigen (AktivOxigen Tablets) - маленькие, высококонцентрированные препараты, содержащие кислород.
Для использования Таблеток AktivOxigen, просто растворите 1 или 2 таблетки (в зависимости от серьезности проблемы, которую вы пытаетесь исправить) в водопроводной воде. Хорошо взболтать в течение примерно 10 секунд, и вы получите мощный, неароматизированный ротовой ополаскиватель, который уничтожит бактерии плохого дыхания при контакте.
Аналогичный эффект дает обыкновенная перекись водорода, которая продается в России в каждой аптеке. Вы просто растворяете 1 чайную ложку 3% перекиси водорода в половине стакана воды (100 мл).
Полученным раствором просто полощете горло каждое утро и вечер (перед сном) и все. Всю ночь серосодержащие бактерии не размножаются в вашей полости рта, так как были обезврежены вечером дозой активного кислорода.
В случае избыточного образования носовой слизи и появления в результате этого неприятного запаха вам поможет раствор перекиси водорода в теплой кипяченой воде из расчета 1 чайная ложка но на стакан воды (200 мл):
Данные препараты позволят вам навсегда забыть о такой проблеме, как утреннее неприятное дыхание, а также забыть о неприятном запахе изо рта вообще. 
Одно условие – использовать эту методику надо постоянно.


____________________________________________________________­________________________________