Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

26.03.2023 20:52

Окорочка куриные тушеные с луком и морковью

Калорийность - 179.7 кКал; белки - 17.9 г; жиры - 10.6 г; углеводы - 2 г на 100 г.

Ингредиенты

Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо	550 г
Лук репчатый (Пассерование)	70 г
Морковь (Пассерование)	50 г
Вода	200 г
Подсолнечное масло	40 г
Чеснок, порошок	1 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сахар песок	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Окорочка куриные тушеные с луком и морковью

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Лук,морковь,окорочка без кости маринованные с солью,перцем,сахаром

Шаг 2.

Слегка обжариваем лук и добавляем в него филе окорочков

Шаг 3.

Перемешиваем

Шаг 4.

Даем мясу пропитаться соком лука

Шаг 5.

Добавляем морковь

Шаг 6.

Воду

Шаг 7.

Тушим минут 20, у меня мультиварка.

Шаг 8.

Подаем с картошкой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179.7 кКал	10.67%
	Белки	17.9 г	23.55%
	Жиры	10.6 г	18.93%
	Углеводы	2 г	0.91%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	67.7 г	2.98%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

18.6%

b-car

19%

В1

5.9%

9.6%

Холин

9.2%

22.1%

19.7%

1.2%

B12

17.4%

0.8%

21%

0.3%

вит.К

3.5%

26.2%

Калий

10.3%

1.9%

8.6%

6.6%

16.9%

22.2%

0.4%

7.9%

4.1%

7.6%

3.6%

35.2%

0.9%

14.6%

Мария. Адепт 2500 ккал 26.03.2023 21:15

Чертовски аппетитно выглядит. Блин. Хоть завтра готовь. Именно так и никак иначе.

Наталья 26.03.2023 21:16

Мария (-50.1), в ногах гормоны из кормов накапливаются. Лучше курицу на рынке тогда купить.

Мария. Адепт 2500 ккал 26.03.2023 21:17

Наталья, ваще пофиг. Люблю гормональных куриц.

Алла 26.03.2023 21:18

Мария (-50.1), Нуу...это просто и вкусно)) еще иногда чесночек добавляю👍...не было у меня😢

Наталья 26.03.2023 21:19

Мария (-50.1), вы разве не хотите похудеть? Мало того, что гормоны куриные не полезны человеку, от них еще и быстрее распухнете и вырастите.

Алла 26.03.2023 21:20

Наталья, Не факт)) Это раньше домашние курочки откармливались по- домашнему))) а сейчас корма продаются для всех ....

Мария. Адепт 2500 ккал 26.03.2023 21:20

Наталья, ломаю стереотипы: худею на гормональных курицах, майонезе и бисквитах.

Алла 26.03.2023 21:21

Мария (-50.1), 👍💯💥🤣🤣🤣

Мария. Адепт 2500 ккал 26.03.2023 21:21

Алла, да я тоже так бывает готовлю, но от фотки слюнки потекли. Именно так приготовленную давно не ела.

Наталья 26.03.2023 21:22

Алла, я люблю спортсменку какую-нибудь взять накаченную, от нее и бульон другой, и мяско резиновенькое мне нравится

Алла 26.03.2023 21:22

Мария (-50.1), Простенько и вкусно))🥰

Алла 26.03.2023 21:23

Мария (-50.1),
👍🤣🤣

Наталья 26.03.2023 21:23

Мария (-50.1), ну не знаю, тогда надо большой дефицит наверное соблюдать. Гормоны есть гормоны.

Алла 26.03.2023 21:26

Наталья, Да,еще если и опаленая))

Мария. Адепт 2500 ккал 26.03.2023 21:28

Наталья, мой дефицит мне максимально комфортен. Большой он или нет - не знаю. Всё индивидуально. Кто-то Кто-то и на 1000 объедается. Мои цели несколько шире, чем просто скинуть вес. Поэтому танцы с бубнами не моя стихия. Я ем все.

Наталья 26.03.2023 21:30

Алла, ага👍💃🐔