Виктория
27.01.2022 20:44

Фунчоза с овощами

Калорийность - 139.5 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 23.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Смесь овощей, замороженная, неприготовленная 200 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Соевый соус 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Бобовая вермишель с овощами ( много углеводов)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Любые замороженные или свежие вещи протушить до готовности. Калорийность будет зависеть от выбранных овощей.
Шаг 2.
Вскипять воду, залить фунчозу на 5 мин. После промыть холодной водой. Либо приготовить согласно инструкции. В фунчозе нет белков и жиров, но много углеводов.
Шаг 3.
Смешать овощи,с фунчозойи добавить соевый соус. . Протушить 2-3 мин. Не солить. Достаточно соли из соуса.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.5 кКал 8.28%
Белки 2.9 г 3.82%
Жиры 2.3 г 4.11%
Углеводы 23.5 г 10.73%
Пищевые волокна 3.1 г 15.5%
Вода 67 г 2.95%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
21.3%
b-car
~
В1
8.1%
B2
3.9%
Холин
3.7%
B5
3.1%
B6
4.4%
B9
5.7%
B12
~
C
8.7%
D
~
E
5.7%
H
~
вит.К
0.1%
PP
5.3%
Калий
7.1%
Ca
2.5%
Si
~
Mg
5.4%
Na
18.8%
P
7.1%
Cl
~
Fe
6.6%
I
~
Co
~
Mn
12.1%
Cu
8.7%
Mo
~
Se
3.3%
F
~
Cr
~
Zn
3.7%
 2 
 6
Наталья 27.01.2022 20:50
Такую же лапшу купила, даже фотку выкладывала недавно. Ещё не готовила, а тут ваш рецепт. Скоро приготовлю. Думаю по желанию можно добавлять морепродукты или курицу ещё.
Виктория 27.01.2022 20:52
Наталья, вы раньше готовили ее? Это универсальное блюдо, добавляй все, что душе угодно . Лапша принимает вкус самого "яркого" продукта в рецепте . Грибы, морепродукты, курица, любое мясо, просто овощи - все с ней сочетается. Готовиться реально за 10 мин. Только рецепт не дал изменить конечный вес. Из 50 гр сухой фунчозы получается 140 гр запаренной.
Виктория 27.01.2022 20:53
Ну и минералами и витаминами не совсем верная картина,т.к. фунчоза не из основной базы, а из расширенной, поэтому полезности и рейтинг в блюде неверны.
Наталья 27.01.2022 20:57
Виктория, нет, не готовила, в супермаркете увидела азиатские дни и купила. А в азиатских забегаловках вкусно ее готовят, у них там соусы всякие.
Наталья 27.01.2022 21:01
Виктория, вот это не есть гуд конечно.
Виктория 27.01.2022 23:17
Наталья, да .
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги