Марина
02.08.2021 19:14

Куриная грудка с овощами

Калорийность - 108.8 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 6.2 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка 125 г
Морковь (Тушение) 30 г
Баклажан (Тушение) 60 г
Лук репчатый (Тушение) 20 г
Кабачок (Тушение) 100 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Оливковое масло 5 г
Орегано, сушеный 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Томатная паста. Консервы 5 г
Вода 30 г
Кунжут 5 г
Подсолнечник, семечки 1 г
Базилик, свежий 5 г
Петрушка свежая (Тушение) 5 г
Укроп (Тушение) 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Перец сладкий желтый 45 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Все порезать кубиками. Филе я предварительно отбила и замариновала в специях, соли горчице и йогурте ( для другого блюда) и заморозила. В сковороду налить оба масла, поочередно закладывать продукты и тушить каждый раз по 3-5 мин., периодически помешивая. В конце посолить, добавить специи и зелень.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.8 кКал 6.46%
Белки 7.1 г 9.34%
Жиры 6.2 г 11.07%
Углеводы 5.8 г 2.65%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 73.7 г 3.24%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
25.4%
b-car
25.6%
В1
4.8%
B2
4.4%
Холин
2.5%
B5
4.2%
B6
6.2%
B9
3.9%
B12
1.6%
C
32.5%
D
~
E
4.5%
H
0.7%
вит.К
36.3%
PP
16.9%
Калий
12.2%
Ca
8.5%
Si
59%
Mg
11.7%
Na
45.1%
P
11.1%
Cl
39%
Fe
8.2%
I
1.2%
Co
37.9%
Mn
15.6%
Cu
14.2%
Mo
13.9%
Se
2.5%
F
0.6%
Cr
14.9%
Zn
6.9%
 2 
 3
Марина 02.08.2021 19:17
Сегодня катастрофический недобор всего, кроме воды и клетчатки. В отличие от вчера, есть хотелось. Вечером думала обжарить в пергаменте куриную грудку и свежий салат съесть. Но днем и так салата было много. Решила потушить с овощами. Очень сытно и вкусно. 👍😄
Татьяна 02.08.2021 19:29
Марина,выглядит очень аппетитно, спасибо за рецепт
Марина 02.08.2021 21:40
Татьяна, 💐✋И вкусненько! Только пересолила... А жаль...
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты