татьяна
03.02.2016 15:56

нутовая основа

 26 
 54
Лесная феечка 03.02.2016 15:58
Надо прикупить, я вот заказала по интернету себе амарантовую муку
татьяна 03.02.2016 16:00
Лесная феечка, Нутовую спокойно можно купить в сети 7 континент.Можно за неимением заменить на гороховую\ чаще встречается\
Елена Елена 03.02.2016 16:00
надо попробовать, спасибо! в избранное.
Лесная феечка 03.02.2016 16:01
татьяна написал:
7 континент

У нас такой нет Поищу на прилавках наших магазинов. Спасибо! 
Бетти Ханг 03.02.2016 16:01
татьяна написал:
В этом рецепте яйца и молочка не идут!!!

Вот это умница!!! Респект за такой рецепт!!! В избранное однозначно!!! Спасибо! Нет, вот так: СПАСИБО!!!!
 
татьяна 03.02.2016 16:01
Елена Елена, Я делала тонкие.Для бутеров.Можно и в формах для маффинов.
татьяна 03.02.2016 16:02
Бетти Ханг, Для меня это палочка выручалочка.
татьяна 03.02.2016 16:05
Лесная феечка, Попробуйте на рынках.Там сейчас ставят палаточки -здоровое питание .А на фермерских рынках появился хороший агар\ отдел сухофруктов и пряяностей\По приличной цене- развесной.
Бетти Ханг 03.02.2016 16:10
татьяна, нужно будет попробовать - иногда хочется бутербродика, а в качестве основы - только амарантовые хлебцы!
Бетти Ханг, выпечка из ячменной муки имеет низкий ГИ и ее можно сочетать с жирами, я себе пеку на кефире хлебушек в мульте и с удовольствием ем бутеры с сыром или икрой
татьяна 03.02.2016 16:23
Корнеева Ирина  Ее еще реже встретишь чем нутовую.Пропала с прилавков.Раньше брала в Перекрестке... а теперь и там нет.В своем районе оббежала все магазины...Упссссссс...Только на рынке последний пакет взяла.
татьяна, когда не нахожу,мель ячменные хлопья и тоже прекрасно получается
Юлия Суханова 03.02.2016 16:48
любопытненько ) надо попробовать )
Бетти Ханг 03.02.2016 19:18
Корнеева Ирина, ячмень - он же с глютеном?? ? И я придерживаюсь принципа совместимости продуктов - а кисломолочные продукты несовместимы с крупами
Julia Yazykova 03.02.2016 19:33
а где же взять нутовую муку? никогда ее не видела в магазинах...
Галина& 03.02.2016 19:40
Спасибо. Очень интересный и необычный рецепт.
татьяна 04.02.2016 07:19
Julia Yazykova, У нас продается в сети магазинов 7 континент.Интернет магазины, магазины здорового питания.
Здорово правда ниразу не натыкалась на такую муку, сейчас готовлю на ржаной 
Людмилка 04.02.2016 08:39
татьяна, спасибо за рецептик ! Утащила !
татьяна 04.02.2016 10:53
Бетти Ханг, здесь идет речь о совместимости по Монтиньяку.Там ячневая мука имеет низкий ГИ и выпечка из нее сочетается с животными жирами.
Марина Шевч 04.02.2016 10:58
Спасибо за рецептик 
Бетти Ханг 04.02.2016 11:00
татьяна, возможно, но я придерживаюсь принципов раздельного питания и мне этот рецепт вполне подходит, а ячменная крупа мне не подходит - у меня аллергия на глютен. а про монтиньяка я как-то не в курсе
Julia Yazykova 04.02.2016 16:00
татьяна, да вот уже ищу в интернет магазинах... у нас в сетевых я не видела ни разу, в магазинах здорового питания - цены такие !!! как будто делают все, чтоб ели всякое г...по сравнению с интерннет магазинами почти в 3 раза, только по етой мук посмотрела.... буду пробовать!
Дарина Ковач 04.02.2016 18:06
Интересно!
Светлана 04.02.2016 18:30
Здорово. В копилочку)
НИКА 05.02.2016 09:42
Я долго ею увлекалась..видимо переела,у меня таймаут пока..
Интересно. .  Попробую, спасибо 
татьяна 05.02.2016 11:30
Julia Yazykova, Эта мука вообще дороже обычной.Фирмы Гарнец брала-в среднем 60р за 500гр.Другие фирмы как правило дороже.
Даша 05.02.2016 11:34
Люблю и уважаю нут в любых проявлениях. Рецепт нравится отсутствием яиц и молока. Ловкий такой рецепт, и, вроде, не сложный.
Подскажите, пожалуйста, а если печь не в формочках, а просто на противне? Насколько жидкое/густое тесто? Прямоугольные хлебцы (на фото) тоже в формочках пекли?
Хочу попробовать Ваш рецепт в действии, но формочек нет.   Подскажите, как быть?
татьяна 05.02.2016 11:42
Даша, У меня тесто жидкое.Можно делать чуть погуще.Тесто конечно :для форм.Я еще пеку в квадратной силиконовой форме.Потом режу на сучочки.После выпечки тесто воздушное.Чуть суховатое.
Даша написал:
Прямоугольные хлебцы (на фото) тоже в формочках пекли?

Тоже. В наборе было 3 таких корытца маленьких 
Даша написал:
просто на противне

Тесто жидковатое.Хотя может получится лепешка не плохая.Распределить ровненько по противню и печь.Только лучше на бумаге для выпечки или коврике.
Даша 05.02.2016 12:21
татьяна, спасибо за ответ! Попробую в стеклянной форме. Потом отпишусь.
Уж очень мне рецепт приглянулся! Прям загорелась его претворить в жизнь.
Julia Yazykova 05.02.2016 14:47
татьяна, мы же не в рублях)))) мы же в грывнах))) Одесса, Украина
татьяна, на "сучочки" ???.....
татьяна 05.02.2016 15:17
Корнеева Ирина
Корнеева Ирина написал:
на "сучочки" ???.....

?????????что то недопоняла.....
татьяна 05.02.2016 15:19
Julia Yazykova написал:
мы же не в рублях)))) мы же в грывнах

Она в любом случае дороже пшеничной......
татьяна, у Вас была описка - " потом режу на су...." Сразу не поняла
svetlana 05.02.2016 18:38
Спасибо за рецепт
Екатерина У 05.02.2016 19:05
Нутовую муку не нашла, у нас есть конопляная, тыквенная. кунжутная, льняная. черного тмина, и даже амарантовая! А нутовй нет.
А что, рецепт даже не чего. Спасибо.
Ирина 06.02.2016 03:00
Спасибо! Буду смотреть в магазинах и Интернете. Для хлебопечки я много чего нашла. А вот нутовой... В общем убедили, буду искать 
Оля Рыжикова 06.02.2016 23:36
Надо попробовать!
Клара Спрут 08.02.2016 01:16
Ребенку такое можно? Если да, то с кокого возраста примерно? Спасибо за рецепт.
татьяна 08.02.2016 08:39
Наталия Попова, Ребенку можно.Тут  же нет ни чего вредного.Мука из бобовых и вода.А с какого возраста...Тут я не помощник...Сама я ,до 1.5 года бы не давала.Животики как бы не бунтовали...Горох все таки ...
Клара Спрут 08.02.2016 11:30
татьяна, Малому уже год и девять, горох лопает. Значит попробуем как время будет. Спасибочки. Потому что белок в нуте классный.
Таня 08.02.2016 16:32
Даша, если можно, будет очень интересно!)
Даша 09.02.2016 08:08
Таня, я пока поэкспериментировала с нутовой мукой в омлете. Старший так хотел добавки, что пришлось отдать папину порцию Вот тебе и нут!
а можно и в кофемолке смолоть нут до состояния муки. я посмотрела в рецепте там не так много 90гр... на сколько хлебцев хватает?
татьяна 09.02.2016 09:23
Елена Вареньевна, Нут для выпечки готовится по другому.Забейте в интернете,Там есть рецепт приготовления нутовой муки.У меня получилось 8 штук - то, что на тарелке.Они легкие, воздушные просто!
татьяна 09.02.2016 09:26
Даша, Боюсь прилипнет.Если только бумагой застилать.
Таня 09.02.2016 10:06
Даша, значит сила в нуте)) Надо обязательно попробовать? А где ты ее покупала? У нас только гороховая стоит ... 
Даша 09.02.2016 12:06
Таня, я покупаю муку "Гарнец". У этого производителя очень богатый выбор: и рисовая, и гречневая, и нутовая, и ржаная...
Покупаю прямо под домом, в магазине "Веста", отдел диетического питания. Уж не знаю, дело это в сети магазинов "Веста", или в товароведе отдельного магазина, но выбор у них всегда большой не только разной муки, но и клетчатки, соевого мяса, сахарозаменителей и проч. Короче, мне повезло найти этот отдел в этом магазе.
Даша 09.02.2016 12:10
татьяна, точно! застелю бумагой! (одна голова - хорошо, а две - лучше!) Спасибо за подсказку!
Таня 10.02.2016 10:30
Даша, это судьба) 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты