Шаг 1.
Размельчить овсянку в блендере, так чтобы остались и крупные куски
тоже (не обязательно), смешать с одним яйцом - получилась подушка
для чизкейка, выкладываем ёё в форму равномерным слоем (у меня
примерно 1 см), форму желательно брать разъёмную, у меня только
силиконовая, разницы нет, но пока доставала творожная часть
чизкейка немного порвалась.
Шаг 2.
Творог смешиваем в блендере с двумя оставшимися яйцами, добавляем
сахарозаменитель (у меня две мерные ложки фитпарада №7) и по
желанию ванилин (я не добавляла)
Шаг 3.
Ставим в нагретую до 180 градусов духовку на 40 минут на водяной
бане, чтоб не подгорело (я налила в глубокий противень 1 литр воды
и поставила туда форму.
Шаг 4.
После 40 минут открываем духовку и оставляем чизкейк в открытой
духовке на 30 минут. После этого остужаем и в холодильник на 2
часа. Вот такую штуку я взяла с собой на работу на послеобеденный
десерт.