Тамила Базарова

Блог Кулинарная книга База продуктов

Тамила Базарова

16.01.2017 23:57

Пицца на творожном тесте

Lyuda 17.01.2017 06:48

люблю творожное тесто

Бетти Ханг 17.01.2017 10:54

Весьма оригинально! спасибо за идею!

Тамила Базарова 17.01.2017 11:02

Бетти Ханг, на здоровье, но базовый рецепт брала у Ягнатенской.

Tata 17.01.2017 11:04

Отличный рецепт!

Маргарита Украинцева 17.01.2017 14:16

Спасибо за рецепт! Попробую.

Lexa Cru 17.01.2017 14:27

Спасибо, выглядит аппетитно С улыбкой

Лариса Панкратова 17.01.2017 14:43

Спасибо за рецепт! Аппетитно выглядит. Забрала себе

Елена Богданова 17.01.2017 14:54

Спасибо за рецепт) Хорошо

Ольга К 17.01.2017 15:55

Ольга Поморцева 17.01.2017 16:06

Irina ZH 17.01.2017 16:47

ух ты! еще один рецептик пиццы Кричу

Gala L 17.01.2017 16:51

Ни разу не слышала про творожные тесто.Замечательный рецепт.

Лена 17.01.2017 16:54

Спасибо за рецепт

Тамила Базарова 17.01.2017 17:00

Irina ZH, видимо это знак от вселенной! !! Мой рецептик весьма легкий всего 7 гр жиров и целых 16 грамм белка. Так что если не съедать всю, то можно даже на ужин

Тамила Базарова 17.01.2017 17:01

Gala L, ой, у меня сейчас большая часть пирогов на твороге, вкусно,сытно и полезно

Тамила Базарова 17.01.2017 17:02

Лена, Елена Богданова, Лариса Панкратова, Елена Богданова, Маргарита Украинцева, Tata Millti, на здоровье

Lulu S 17.01.2017 18:33

Спасибо за рецепт!

Veronica Dandeker 17.01.2017 18:48

спасибо за рецепт,очень люблю творожное тесто Хорошо

Наталья 17.01.2017 18:51

Спасибо!

Deko 17.01.2017 20:34

Люблю пиццу, попробуем и это)

Валерия Каредец 17.01.2017 20:59

Никогда не знала, что можно готовить с таким тестом. Не знаю, как на вкус, но выглядит бомбезно!

Марина 17.01.2017 21:02

да, выглядит аппетитно!

Ольга Леонидовна 17.01.2017 21:49

Интересный рецепт, никогда не пробовала тесто из творога. Спасибо.

Тамила Базарова 17.01.2017 23:39

Валерия Каредец, тесто отличается от классического, оно более тяжелое, и совсем не воздушное, плюс мука может оттенять вкус, я как-то чуть больше клала гороховую муку и льняную, и нотки гороха и льняные проскальзывали, начинка в принципе стандартная для пиццы

Тамила Базарова 17.01.2017 23:40

Ольга Леонидовна, вы много теряете , на основе творога и пироги пеку, и печеньки, и пиццу. пробывала даже хачапури , но вот не пошел

Тамила Базарова 17.01.2017 23:40

Марина, спасибо, она дейтсвительно вкусная

Тамила Базарова 17.01.2017 23:41

Lulu S, Veronica Dandeker, Veronica Dandeker, Наталья, Deko, наздоровье

Анастасия Кузнецова 18.01.2017 00:49

Я на майонезом соусе 15% сделала, завтра будем пробовать, свиду как обычное тесто, даже нежней, без яиц.

Татьяна 18.01.2017 01:18

Спасибо за рецепт!

Тамила Базарова 18.01.2017 09:23

Татьяна, на здоровье

Тамила Базарова 18.01.2017 09:27

Анастасия Кузнецова, как интересно, а соус домашний?

Viktor 18.01.2017 09:54

спасибо

Анастасия Кузнецова 18.01.2017 11:39

Тамила Базарова, ,,Царский", сегодня пробовали, обычное тесто,нежное. Растворила 1 ч.л.,сух дрожж.в 1 ст.тёплой воды, 2ст.л.сахара без горки, 1ч.л соли без горки, потом лучше попробовать, добавить примерно 0.5 кг просеяной муки (я смешала 1 сорт и в/с), 100 гр.соуса,замесить,вывалить на стол,и домешивать руками, подсыпая муки, чтоб не прилипало, оно должно быть таким пышным, потом в пакет полиэт.,завязать, пол часа на тёплой печке, затем разделить на два шарика, раскатать на столе, посыпав немножко мукой, затем на протвинь, смазать смесью майонезного соуса 20 гр.и том пасты 20 гр., щепотка орегано сухого(хватит на 2 пиццы), огурец сол. 150 гр.,помидоры свежие 200 гр.,мясо какое есть, у меня была сарделька и говядина к/в 150 гр., и сыра, сколько не жалко, желательно не жирного. Края смазать маслом раст., до запекания и после. Свою съедим, вашу попробуем сделать, а то муж вечно чего-нибудь просит к чаю.

Тамила Базарова 18.01.2017 12:01

Анастасия Кузнецова, спасибо большое, но я стараюсь не использовать дрожжи, сахар, обычную муку промышленные соусы и колбасы и маринады, все эти продукты замедляют метаболизм и многие содержат кучу не нужной химии.