Как и ожидалось, сегодня ноги объявили мне байкот  - ходить отказываются. 
Вчера ко мне приплыл лещ горячего копчения, и я удивилась, что в нем белка в 2 раза больше, чем в форели, 21:43. Рыбка вкусная необыкновенно, но костлявая... И есть её нужно по всем правилам питания, медленно, тщательно пережевывая и заодно выбирая мелкие косточки. :D
Вместе с рыбой вчера приплыл говяжий фарш, так что завтра планирую пельмени и, если фарш останется, слоеный пирог с мясом и луком.
Белков перебрала, аж 135%, а с рейтингом - обидно!  всего 53 %. Очень странно, свинная шейка нежирная, порьза - 0, и самые полезные продукты в моем рационе - это чай, огурец  и вода. Ну еще средняя полезность - зелень и салвты, чуть похуже - чечевица и индейка.    Остальное - вредные продукты!!!!

Сегодня длительная "прогулка", в 12 ушла из дома, в 21:30 вернулась. 4000 шагов 2,5 км  с нагрузкой 5 кг за спиной в рюкзаке. Ужинала в 22 часа, и ужсейчас не держат ноги.
Чувствую,  что завтра ноги не пойдут совсем, буду вдоль стенки ползать по дому. 
а погода у нас - лето пришло!!!

Экспериментирую: вспомнила, что лет 25 назад, когда у нас в городе открылся китайский ресторан с китайскими же поварами, заказали мы там салат с китайским же названием. Оказалось, что это был сырой картофель с грибами вешками, морковью и кинзой, сверху - какие-то специи, и к нему отдельно в пиале - соевый соус. Сегодня почему-то захотелось такой сделать. Картофель натерла на терке, грибы отварила 5 мин, добавила морковь по-корейски, которую  сделала вчера, ну и для разнообразия добавила свою туршу. Понравилось, можно как нибудь повторить.

В обед была в гостях,  у подруги сын в отпуск приехал со службы, целый год за него переживали, теперь всё что пожелает, готовили. По его заявке испекли блинов,  вместе дружно их съели.  На ужин пришлось поесть творог с молоком, ну и мясо сыровяленое, не могу удержаться, пока оно лежит в холодильнике!

Семечки - это хорошо, вкусно, хотелось бы побольше съесть, так, вечерком, у телевизора,  но  жиров они дают...  Вот и приходится заменять на яблоки и мандарины!

Доедала сегодня то, что было найдено в холодильнике. Творог тоже был найден, но решила, что в выходной (почти праздник!) нужно побаловать себя вкусным сыром.  Еще попался мармелад яблочный натуральный, брикет, как в детстве был, целым куском. не знаю, когда дети его туда подбросили, но с чаем - вкусно! 
Жиров много: сыр, семечки, но это еще и белок!
И еще, удивительно, рейтинг оказался высоким, 80!

Вчерашний эксперимент с молоком не удался, мочевой пузырь победил:хихикаю:. Сегодня экспериментируем с творогом в ужин.
Моя любовь к сырам с белой плесенью сегодня выразилась в сыре реблошон. Интересный вкус,  впервые попробовала сыр с «промытой корочкой». На коробочке прочитала, что во время созревания (3-4 недели) корочку промывают в  рассоле. Сыр имеет привкус сыров с белой плесенью и  оранжевую корку с белым тонким налетом. Не соленый.
Заинтересовалась историей  названия «Реблошон», и вот что вычитала: 
Название сыра происходит от слова «reblocher», которое переводится как «подоить корову второй раз». В XIV веке помещики устанавливали размер налога для фермеров в зависимости от того, сколько молока они получили от целого стада. Поэтому, чтобы отдавать меньше, крестьяне коров доили не до конца. Оставшееся молоко получалось намного богаче, поэтому его традиционно использовали для изготовления домашнего сыра. А монахи из монастыря Шартрёз благословляли крестьянские дома в обмен на «сыр преданности».

После дебатов по-поводу торога и молочки решила вечером выпоть молочка. 
Эксперимент: что победит, крепкий сон или мочевой пузырь?
Вообще мой крепкий сон обычно бывает, если я соленой рыбки на ночь поем. Правда, наутро с ног отечность не исчезает.

Подруга где-то вычитала, что творог нужно есть вечером, чтобы от него была польза. 

Как всегда, источника инфы она не помнит. Интересно, кто-нибудь слышал об этом?
Кстати, хотела съесть его вечером, но аппетита нет, вообще ничего не хочется. В ужин только чай  ну и кешью, поскольку на виду лежит 
У нас радость - батареи выключили! Пока тепло, но теперь ждем похолодания.

На улице жарко, вчера ходила  в лёгкой кофточке, даже в ней на солнце жарко. В части городских домов отключили отопление, а у нас всё топят... Такакя жара, что спать невозможно. 
 Вчера оставила на ночь открытой дверь на балкон, а утром просыпаюсь от шума крыльев  и гуканья - пара голубей в комнате пристроилась и красуются друг перед другом. Насилу выгнала.

Понедельник - день тяжелый. Хотя и на работу не хожу,  но так тяжко встаю утром!  
Достала всю весенне - летнюю одежду, начала приводить её в порядок. К сожалению, всё сидит нормально, ни где ничего не висит;  в то, из чего "выросла" так и не помещаюсь...  обидно! :cry: