Любовь
23.07.2014 09:54
Рецепт Капуста тушеная
Калорийность - 82.8 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Вода | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Перец черный | 1 г |
| Петрушка (Пассерование) | 30 г |
| Укроп (Пассерование) | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Капуста белокочанная 400 г
Вода 100 г
Лук репчатый 50 г
Морковь, красная 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль столовая 2 г
Перец черный 1 г
Петрушка 30 г
Укроп 30 г
Нарезать все продукты соломкой, добавить соль, зелень и специи.
Протушить на разогретой с маслом сковороде, подлив воду.
Вода 100 г
Лук репчатый 50 г
Морковь, красная 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль столовая 2 г
Перец черный 1 г
Петрушка 30 г
Укроп 30 г
Нарезать все продукты соломкой, добавить соль, зелень и специи.
Протушить на разогретой с маслом сковороде, подлив воду.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.8 кКал | 4.92% | |
| Белки | 1.8 г | 2.37% | |
| Жиры | 5.6 г | 10% | |
| Углеводы | 6 г | 2.74% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 12.5% | |
| Вода | 82 г | 3.61% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
48.8%
b-car
52.1%
В1
2.1%
B2
2.3%
Холин
1.7%
B5
1.5%
B6
6.4%
B9
6.5%
B12
~
C
20.2%
D
~
E
18.5%
H
0.4%
вит.К
124%
PP
4.4%
Калий
12%
Ca
6.8%
Si
~
Mg
6.8%
Na
12.2%
P
5.8%
Cl
1.3%
Fe
4.5%
I
1.6%
Co
26.6%
Mn
12.4%
Cu
8.6%
Mo
10.5%
Se
0.5%
F
0.7%
Cr
7.7%
Zn
4%
Анна Семенец
25.07.2014 22:30
одно из моих любимых блюд)) и вкусно, и полезно, и каллорий не
много))
