Ольга

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга

15.09.2019 16:00

Творожные ватрушки с ягодами

Калорийность - 156.5 кКал; белки - 15.9 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 15 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 2% жирности (Запекание)	200 г
Рисовая мука, белая	30 г
Кефир 1% жирности (Запекание)	20 г
Яичный желток куриный (Запекание)	14 г
Виноград (Запекание)	30 г
Малина (Запекание)	30 г
Земляника	30 г
Кукурузный крахмал	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Описание

👌Очень вкусно, быстро! Можно использовать любые ягоды или фрукты!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

✔Смешать 100г творога, желток, рисовую муку и по желанию подсластитель
✔Разделить тесто на три части, скатать в шарик, приплюснуть и в центре сделать углубление

Шаг 2.

✔Еще 100г творога смешиваем с кефиром и подсластителем, выкладываем в заготовки

Шаг 3.

✔Ягоды присыпать кукурузным крахмалом (☝если используете фрукты или не сочные ягоды крахмал можно не использовать), разложить поверх творога
✔Выпекать при 180 около 40 минут
😊Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156.5 кКал	9.29%
	Белки	15.9 г	20.92%
	Жиры	3.2 г	5.71%
	Углеводы	15 г	6.85%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	60.9 г	2.68%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5.9%

b-car

0.7%

В1

4.3%

11.4%

Холин

15.1%

10.4%

11.8%

B12

35.5%

8.9%

1.8%

18%

вит.К

2.1%

16.2%

Калий

5.5%

10.8%

18.5%

6.7%

2.8%

21.6%

4.5%

4.9%

6.5%

31.3%

9.8%

9.3%

12.2%

48.1%

0.7%

4.7%

4.8%

Марина 15.09.2019 16:11

спасибо за рецепт, творог ем каждый день, вашим рецептом внесу разнообразие

Ольга 15.09.2019 16:20

Марина, очень буду рада если вам тоже понравятся вкусняшки эти!☺

Милюха 15.09.2019 16:23

Интересненько, что-то новенькое, непременно воспользуюсь рецептом, люблю экспериментировать и готовить что-то новое. Ягоды замороженные ведь можно использовать?

Маша Иванова 15.09.2019 16:30

Милюха написал:
Ягоды замороженные ведь можно использовать?

ни в коем случае

Милюха 15.09.2019 16:37

Маша Иванова, жаль, хотелось с черникой сделать, а из свежих только виноград есть и он кислый, не вкусно будет.

Ольга Прокопенко 15.09.2019 16:38

Маша Иванова, почему Надо подумать

Маша Иванова 15.09.2019 16:42

Ольга Прокопенко, понятия не имею, это же рецепт

Маша Иванова 15.09.2019 16:45

Милюха, я пошутила

Ольга 15.09.2019 18:46

Милюха, попробуйте, только не размораживайте), даже если чуть поплывут, все равно будет вкусно!

Ольга 15.09.2019 18:48

Милюха, посыпьте виноград слегка сахарной пудрой. Я использовала киш-миш, он не кислый)

Ilana 15.09.2019 18:49

я уже их захотела срочно приготовить, спасибо за рецепт.. Дарю цветочек

Ольга 15.09.2019 18:52

Ilana, на здоровье! Готовятся быстро) так что вперед!

Ilana 15.09.2019 18:53

Ольга, рисовая мука принципиальна или можно любую использовать?

Ольга 15.09.2019 18:56

Ilana, можно любую конечно) если будете брать кокосовую, то на 10% меньше.

Милюха 16.09.2019 15:00

Ольга, да мне наоборот с кислинкой даже больше нравится, сахара поменьше стараюсь использовать.

Милюха 16.09.2019 15:03

Маша Иванова, я так и подумала С улыбкой

. Все равно бы попробовала, даже если бы нельзя было, я в курсе что ягоды не размораживают при добавлении к выпечке.

Эвелина 16.09.2019 15:03

Прекратите выставлять такую красоту и вкуснотищу! Чертовски злюсь

У меня сегодня разгрузочный творожный день Плачу

Марина 16.09.2019 16:36

Я сегодня испекла,правда немного по-другому - в маленьких формочках для запекания. Очень вкусно, спасибо, сделала сразу несколько- на два дня на ужин, ягоды замороженные брала.

Ольга 16.09.2019 19:14

Марина, классно! Я очень рада, что вам понравилось!

Ольга 16.09.2019 19:15

Эвелина, вот вот, творожный))) надо печь! С улыбкой