Я пробовала готовить творожные запеканки по разным рецептам: из
более жирного творога, с добавлением манки, сметаны и т.д. Но
именно эта запеканка пользуется наибольшим успехом в моей семье.
Минимум затрат, времени, калорий и максимум удовольствия. Всегда
получается нежная, не кислая, ароматная. Хороша и горячая, и
холодная. Идеальна для перекусов. Я не стала включать в рецепт
сахар, потому, что себе делаю с сахарозаменителем или вовсе не
подслащиваю мне нравится и такая, несладкая. Для детей
добавляю сахар, изюм, цукаты. Кому что нравится.
Татьяна Ипатова написал:
Продукт творожный "Приволжский" 0,5%
То есть, это не творог, раз продукт творожный? Я к такому
настороженно отношусь - небось, не то масло туда запихнули, а какое
подешевле. Экономят производители на нашем здоровье...
Рецепт сам по себе хорош , тоже
подобное делаю, получается, действительно, вкусно.
Любовь
Васильева, В составе этого продукта жира всего 0.5 г на
100 общего веса, из них - 0,25 граммов молочного жира и 0,25
растительного. Это же капля в море. Я тоже сначала
сомневалась, а потом, когда попробовала из него запеканку сделать,
другой творог для этой цели уже не беру. Просто есть покупаю и
пожирнее немного ("Вологодский", "Вкуснотеево", а запеканку
только из этого делаю. И потом, это наш, местный производитель. Они
выпускают творог самый разный, мы к нему уже привыкли и
доверяем. Если у Вас такого творога нет, покупайте любой другой
маложирный, но чтобы был не сухой, а помягче, запеканка будет
только вкуснее.
Лариса
Панкратова, Вот именно, что ничего лишнего, все предельно
просто. Я из-за этой простоты долго не решалась этот рецепт
предлагать, а потом подумала, что может весь смысл-то в том, что
очень просто. Я раньше делала творожную запеканку из исключительно
домашнего творога, с добавлением домашней же жирнющей сметаны,
большого количества яиц, сахара, манки. Слов нет, получалось очень
вкусное блюдо. Но дорогое и очень калорийное. А
теперь вот перешла на этот облегченный вариант и не жалею. Экономия
продуктов, времени и сплошная польза для здоровья.
Любовь
Васильева, Забыла написать, что кроме заменителя
животного жира в этом продукте все остальные ингридиенты абсолютно
натуральные. Цитирую:...изготовлено из обезжиренного молока,
заменителя молочного жира (жиры растительные рафинированные
дезодорированные) с использованием закваски на чистых культурах
молочно-кислых микроорганизмов...
Татьяна дочь
Павла, Конечно! Тут разные варианты возможны. Я тоже люблю
корицу, но не с творогом, а с яблоками печеными, в
шарлотках. А в творог для аромата добавляю обычно
ваниль.