Хлеб из клетчатки

Калорийность - 153.1 кКал; белки - 9.8 г; жиры - 9.4 г; углеводы - 7.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Клетчатка	25 г
Яйцо куриное (Запекание)	120 г
Кефир 1% жирности (Запекание)	100 г
Подсолнечник, семечки	10 г
Подсолнечное масло	2 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Очень полезный хлеб, для тех у кого проблемы с ЖКТ. Посуду для готовки надо выбрать жаропрочную подходящую для СВЧ, а также достаточно глубокую, чтобы было хлебу возможность подняться

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

В кружку или тарелку разбить 2 яйца

Шаг 2.

Налить кефир 100г, добавить соль по вкусу, разрыхритель 10г, масло растительное 1ч.л и семечки по желанию

Шаг 3.

Перемешать и добавить клетчатки 25г

Шаг 4.

Перемешать и дать постоять 5 минут

Шаг 5.

Поставить в СВЧ печь и включить на 4 минуты при полной мощности

Шаг 6.

Дать остыть, перевернуть посуду и вытащить хлеб

Шаг 7.

Нарезаем, и делаем бутерброд. Приятного аппетита)))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.1 кКал	9.09%
	Белки	9.8 г	12.89%
	Жиры	9.4 г	16.79%
	Углеводы	7.9 г	3.61%
	Пищевые волокна	11 г	55%
	Вода	60.4 г	2.66%