Ольга Ивко
25.07.2016 20:20

Ёжики

 13 
 39
Anna K. 25.07.2016 20:23
Мммм как детство напоминает.. Мама и бабушка часто такие делали 
svetlana 25.07.2016 20:44
Спасибо
а я в ёжики (в общем-то и по рецептуре так идёт), простите конечно! рис кладу ,немножко не до готовности сваренный или сырой можно, но предварительно замочив его в воде. а так прикольно....но только это уже не ёжики, суть в том , что после приготовления рис торчит из мясных колобков , вот и назвали ёжиками( из кулинарной истории).
МАРИНА МЕЛЬНИК 25.07.2016 21:11
вкуснотища какая!спасибо за рецепт.
наталья суровцева написал:
рис кладу

я тоже, а хлеб  в ежики не кладется. Это скорее рецепт тефтелей.
Алиса в стране Чудес, я с вами согласна! но если хозяйка сказала, что это ёжики, значит - ёжики....только лысые
Ксана 25.07.2016 21:19
наталья суровцева, полностью с вами согласна..в смысле риса..
а это больше на тефтельки похоже..
Но все равно смачна!!!
Гульнора 25.07.2016 21:23
А я в любой фарш, кроме пельменных, вместо хлеба кладу кабачок протертый и выжатый от жидкости, ккал ниже и сочнее!!! 
наталья суровцева написал:
ёжики....только лысые

согласна!
Галина Kis 25.07.2016 21:56
Вкусняшка!
Ольга Ивко 25.07.2016 21:56
я боялась что они развалятся ))) если положить ещё что нибудьГульнора Даутова
Ольга Ивко 25.07.2016 21:59
вот и не лысые ))) вместо риса укроп и петрушка)))наталья суровцева
Олег 25.07.2016 23:37
Алла 123 26.07.2016 06:13
Спасибо за рецепт!
наталья суровцева, ага я тоже такие ежики кушала, ток покупала, именно с рисрм полу готовым )
Марина Март 26.07.2016 06:44
На вид очень апетитно 
Вкуснятинка))))
Гульнора 26.07.2016 17:53
Ольга Ивко, не развалятся, на котлеты я еще картошку и морковь тру через терку и тоже в фарш, получаются сочными   
у меня "ежики " тоже с рисом) хотя и тефтели с рисом делают, только рис прокручивают вареный  и в фарш,а так рецепт хороший
Елена Рябец 26.07.2016 19:42
Спасибочки забрала
svetlana 26.07.2016 19:48
Спасибо за рецепт
Ольга Ивко, хорошо-хорошо! Олечка!
Lulu S 26.07.2016 21:06
Забрала) спасибо за рецепт! 
Юлия Никанёнок 26.07.2016 21:07
Спасибо за рецепт,порадую себя и близких
Самое вкусное в этом рецепте это соус.Кетчуп со сметаной очень подходит к  "ежикам".Спасибо,напомнили.
Юлия 26.07.2016 22:34
Спасибо! Огромное человеческое) Как раз купила фарш на ёжики, собиралась завтра готовить)
спасибо за рецепт!)
Lidia Shon 30.07.2016 08:45
Очень аппетитно, спасибо
Елена Gabidullina 30.07.2016 09:14
Да, это вкусно!
Таня 01.08.2016 14:42
Спасибо за рецепт.
Эх... тефтельки... давно не готовила, спс за напоминание!!
надежда 05.08.2016 18:40
спасибо!если убрать батон,то вообще классно!))))))))))
мария мария 06.08.2016 14:10
Гульнора Даутова, точно так же делаю, еще тыкву тоже добавляю
вместо риса (для разнообразия)-можно гречу добавить,тоже очень вкусно получается
Гульнора 06.08.2016 19:16
мария мария, оо, это что то новое, нужно попробовать, скоро сезон тыквы! Спасибо большое 
мария мария 06.08.2016 19:40
Гульнора Даутова, попробуйте, оч вкусно, я еще всякое такое добавляю, тк муж лук вареный жареный не есть, так я др овощи кладу
Гульнора 06.08.2016 20:01
мария мария, моих от лука часто пучит и вечный дискомфорт. Поэтому стараюсь его ложить совсем чуточку, на фарш для мант , например, у нас мясо идет резанное ,добавляю пекинскую капусту мягкую часть, а остальную часть капусты можно порубить и заморозить, потом на подливы какие нибудь добавлять. 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты