Елена Свет
29.12.2016 12:27

Закуска из баклажан за 15 минут.

 18 
 33
Такие баклажаны достойно займут центр стола. Изумительный рецепт. Баклажаны просто объедение.  ( Второй ваш рецепт и такой аппетитный,а я уже и позавтракала и пообедала и по перекусывала,а я бы все ела и ела.......)
Lyuda 29.12.2016 14:18
Lulu S 29.12.2016 20:10
Спасибо за рецепт!
Nadin 29.12.2016 20:16
Спасибо за рецепт!
Воронье Гнездо 30.12.2016 13:37
Вкусное фото
Спасибо за рецепт!)
Ирина 02.01.2017 04:24
Интересно и заманчиво. Обязательно попробую! Спасибо. 
Анна 02.01.2017 21:14
Красиво выглядит. Обязательно надо попробовать. Спасибо за такой оригинальный рецепт!!
Lyuda 03.01.2017 08:03
  
ПТашка 03.01.2017 08:49
Спасибо! 
Светлана 03.01.2017 09:04
спасибо за рецепт
Татьяна Губина 03.01.2017 09:18
Интересно. А замороженные баклажаны подойдут?
Галина 03.01.2017 19:02
спасибо, попробую!
Ирина Миронюк 03.01.2017 19:08
Татьяна Губина, подойдут только не размораживайте их 
Татьяна Губина 03.01.2017 20:14
Ирина Миронюк, а почему? Я всё размораживаю((. Что-нибудь теряем?((
Ирина Миронюк 03.01.2017 20:26
Татьяна Губина, вкус уходит с водой .баклажаны могут резиновыми стать .
Татьяна Губина 03.01.2017 21:03
Ирина Миронюк, век живи, век учись)... Благодарю. Так со всеми овощами стоит поступать?
Светлана Клер 03.01.2017 21:08
Ирина Миронюк написал:вкус уходит с водой .баклажаны могут резиновыми стать .

А если их не разморозить то они будут тушиться а не жариться.
Татьяна Губина написал: а почему? Я всё размораживаю((. Что-нибудь теряем?((

Разморозить и хорошо отжать, тогда влаги на сковороде практически не будет а из за того что баклажаны были заморожены ( их ведь и свежие  замачивают на какое то время в воде для того что бы жира при обжарке пошло меньше.)
В соли еще замачивают, говорят чтобы горечь ушла а  я уже давно  баклажаны горькие не ела и кожу с них я тоже не счищаю,гибриды они...
Татьяна Губина 03.01.2017 21:14
Светлана Клер, тоже не заметила в своих баклажанах горечи))).
Ирина Миронюк 03.01.2017 21:49
Светлана Клер
Светлана Клер написал:
А если их не разморозить то они будут тушиться а не жариться.

у меня шоковая заморозка воды почти нет ,так что жарятся ,еще я применяю такой режим как с шампиньонами ,бросаю на сухую сковородку ,вода уходит потом добавляю масло ... получаются жареные .
Марина 03.01.2017 22:25
спасибо за рецепт
svetlana 03.01.2017 22:30
спасибо
Дарья Ильенко 04.01.2017 16:48
Хочу-у-у-у! Может, у мамы в морозилке мороженные баклажаны завалялись?...
Людмила 08.01.2017 18:45
спасибо за рецепт!
Маргарита**** 08.01.2017 19:57
Спасибо за интересный рецепт! 
Спасибо, люблю баклажаны,  на вкус наверное близко  к грибами получится 
Елена Елена 09.01.2017 00:09
Спасибо! 
Мадам 09.01.2017 00:24
Я тоже вчера готовила баклажаны- эту зиму сравнительно недорогие баклажаны в магазине!
Лара 09.01.2017 00:58
спасибо!!
Люблю
Спасибо за рецепт!!!
Deko 13.01.2017 09:13
Отличная закуска)
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты