Гульнора
24.07.2016 17:18

Замороженное варенье!

Может опять скажут , что такое было! Сразу отмечу, не встречала   
Берем клубнику , либо малину и на 1 кг добавляем 400-500 грамм сахара и все хорошо перемешиваем. Можно ягоды взбить блендером или оставить целиком ,это на ваше усмотрение, я смотрю на состояние ягод. И оставляем на пару часов, затем снова перемешиваем и раскладываем по емкостям. Если морозильник не большой, то в пакеты очень удобно, т.к. разовая посуда и прочее занимает много места. И наше сырое варенье ложим в морозильник. За час до употребления можно выложить в чашку. И аромат свежих ягод будет радовать вас всегда, конечно пока не  съедите . Конечно , нам идущим к стройности это каллорийно, но тем не менее не так, как обычное и возьни меньше. Мои на завтрак с овсянкой с удовольствием и благодарностью.

 10 
 24
RZF 24.07.2016 17:23
зимой часто клубнику замороженную с сахаром ем. Вкусно
Я вместо сахара кладу Фитпарад
а в пакеты вы кладете простые или с  фиксатором?
Гульнора 24.07.2016 17:54
Милочка Александрова, обычные, просто немного воздуха осталвяю  и хорошо завязываю.
Гульнора 24.07.2016 17:55
Милочка Александрова, обычные, оставляю немного воздуха и завязываю и дополнительно ложу еще в один пакет.
Гульнора 24.07.2016 18:00
RZF, для наименьшей каллории это выход, но семья ждет варенья , они ж стройняшки , а себе можно заморозить или ирина владимировна, как Вы советуете, добавить сахзам. У меня дядя диабетик, он так свое варенье сладит заменителем, что обычный кажется не так слаше
Надежда 24.07.2016 18:41
А у меня пластиковые банки.Я их по размеру камеры подбирала)) Заморозила - вынула кубик из банки и завернула в пищевую плёнку. Под один слой плёнки -записочка с названием. И вот такие кирпичики очень удобно и хранить и использовать))
НИКА 24.07.2016 18:46
Я такое делаю! свежую ягоду-любую,немного сахара и блендером !,в морозилку,зимой в бане так вкусно,с чаем и без него,да и вообще очень вкусно!!!
Алла 24.07.2016 19:05
Мне кажется, каждая хозяйка что-то замораживает таким способом.Я тоже так люблю клубнику с сахаром или смородину.Но я в одноразовые пластиковые контейнеры раскладываю.Удобно и места мало занимают.
Наталья 24.07.2016 19:15
Гульнора 24.07.2016 21:52
Алла, у меня почему то в разовых мало поместилось и пришлось перекладывать в пакеты и вошло вдвое большеНадежда А, тоже идея, в следующий раз попробую, у меня просто с поселка как отправят 15-20 кг и я тут быстрее чтоб не прокисло )))НИКА, я в этот раз целиком клубнику, красиво смотрится при подаче и торты можно украшать!Алла, да много чего можно наморозить, еще овощи: перец, стручковую фасоль, зелень, чесночные палочки все накрошу и закидываю, а баклажаны я порежу посолю, как водичка выйдет, так промою проточной водой, обсушу салфеткой и тоже туда. Было бы место, нашла бы что наморозить !Милочка Александрова, на здоровье ))) 
Людмила 24.07.2016 22:00
Спасибо!!!
Гульнора Даутова написал:
ложим

Как хотите, но это уже перебор! Моя толерантность сдалась!
Варвара ВАРИНА 25.07.2016 08:52
Раньше так морозила,сейчас морожу без сахара.Потом после разморозки каждый может добавить себе сахар-по вкусу,я себе добавляю сах.зам.
Гульнора 25.07.2016 09:50
ВАРВАРА ВАРИНА, а мне кажется они без сахара так раскисают и выглядят не аппетитно или его в замороженным виде сахаром засыпать 
Bonney 25.07.2016 10:03
Надеюсь что вкусно, тк сама не далее как вчера так малину упаковала. Сахарила на глазок (но явно меньше нормы для варенья раза в два), т.к. потребляю ее только во время болезни, а в это время я калории не считаю, сил на это просто нет
Гульнора 25.07.2016 10:22
Bonney, очень вкусно 
НИКА 25.07.2016 11:43
Гульнора Даутова, Целые ягодки хороши и для украшения и для выпечки!!!Очень любим шарлотку с добавлением клюквы или брусники!!!
Гульнора 25.07.2016 11:45
Варвара ВАРИНА 25.07.2016 12:39
Гульнора Даутова, Целые ягодки раскиснут,в основном я взбиваю  блендером и замораживаю пюре,потом можно пюре куда угодно кисель\пирог\пирожки\йогурт.
Морожу и немного целых ягод такие как малина,клубника,черника.
Клубника замороженная -отлично идет в шампанское вместо льда .И вкусно и настроение праздничное создает.
Гульнора 25.07.2016 13:02
ВАРВАРА ВАРИНА, О! К шампанскому идея
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты