В выходной зажарила скумбрию на мангале, на решетке. Я ее забыла
даже посолить и поперчить. А получилось очень вкусно!
Надо приготовить с лимоном, как у вас.
Согласна! Кстати, если замариновать рыбу с лимоном (важно, чтобы
корочки там были), то вкус и запах любой рыбы просто
обалденный делается. Я так готовила горбушу в кляре (раньше),
предварительно немного помариновав просто с солью и перцем и
лимоном.
Inna_Inna, я на ужин рыбку кушаю
периодически. Ужинаю в 19:00. Негативных последствий не наблюдала
Но скумбрия
жирненькая, ее на обед идеально употреблять)) я так думаю)