Заварные оладьи с бананом

Калорийность - 176.8 кКал; белки - 5.6 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 32 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	100 г
Пшеничные отруби, сырые	15 г
Яйцо куриное (Запекание)	57 г
Сахар песок	25 г
Банан (Припускание)	100 г
Вода	100 г
Масло подсолнечное	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Описание

1. Яйцо взбить со столовой ложкой сахара.
2. Влить кипяток (я всегда лью на глаз, поэтому воду написала примерно, простите :извини! С улыбкой

. Когда вливаете кипяток, обязательно взбивайте смесь вилкой, чтобы яйцо не свернулось.
3. Всыпать муку и отруби, добавить щепотку соли, корицу, ванилин. Хорошо перемешать.
4. Всыпать порезанный кубиком банан.
5. Всыпать 1/3 ч.л. лимонной кислоты и 1/3 ч.л. соды, вымесить и больше не мешать! Пусть тесто постоит 10 минут.
6. Первый раз смазать сковороду, потом печь без масла, по 2-3 минуты с каждой стороны. Если сковорода хорошая, ничего не пригорает.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.8 кКал	10.5%
	Белки	5.6 г	7.37%
	Жиры	3.5 г	6.25%
	Углеводы	32 г	14.61%
	Пищевые волокна	3.1 г	15.5%
	Вода	61.7 г	2.71%