Ольга Яр
14.02.2016 11:26

Голубцы из пекинской капусты с индейкой

 37 
 50
Nina Izotova 14.02.2016 11:35
Хорошая идея с пекинской капустой. Спасибо за рецепт. Добавила в избранное.
Светлана Клер 14.02.2016 11:46
 голубцы всегда делаю с пекинкой, быстро.
Елена 14.02.2016 11:49
Ох,спасибо! Хорошая идея ! И красиво, и вкусно, и легко! Супер!
NashaNata 14.02.2016 11:55
Ни разу не делала голубцы с пекинкой. Пекинка такая тоненькая, не разваливаются голубцы?
Ольга Яр 14.02.2016 13:03
НаTAлья У меня кочан был крупный и листья не очень тонкие, я их бланшировала пару минут всего и тушила минут 20-25 максимум, не обжаривала предварительно, получилось очень хорошо. 
Ольга Яр 14.02.2016 13:05
Светлана Клер вы правы, быстро! теперь, думаю, я тоже всегда буду делать с пекинской)
NashaNata 14.02.2016 13:06
Ольга Яр, и рис надо практически готовый класть?
круто,тоже сделаю!спасибо за идею
Ольга Яр 14.02.2016 13:10
НаTAлья, да, т.к. готовится блюдо гораздо быстрее, сырой рис может не приготовиться. Я если честно всегда в тефтели и голубцы ложу готовый рис, сырой делает их сильно сухими, вытягивая всю влагу из мяса. Мне так не нравится. 
Ирина Брум 14.02.2016 13:14
Я люблю голубцы делать из савойской капусты

Савойская капуста состоит из
гофрированных листьев, которые образуют неплотный кочан. Из савойской
капусты можно приготовить те же блюда, что и из белокочанной.
Ольга Яр 14.02.2016 13:18
Ирина Брум, у нас она крайне редко встречается в продаже(((
Оля Иванова 14.02.2016 13:19
Надо попробовать!! ) 
Людмила 14.02.2016 14:41
Ольга Яр, Спасибо за рецепт!!!! Люблю голубцы, а в таком варианте еще не пробовала))))
Ant 14.02.2016 15:34
Спасибо! Обязательно попробую. Очень аппетитно. 
Натали Х 14.02.2016 15:39
А ещё, в нашей ситуации, можно класть вместо риса гречку....новый вкус и ощущения, но....очень полезно!!!
Stefanie 14.02.2016 15:56
да, во бращении пекинка в разы удобнее и быстрее выходит, но вот по консистенции она мне не понравилась. люблю, чтобы было что погрызть, а то уж больно нежная она выходит.
Ольга Яр 14.02.2016 16:21
Натали Х, Я гречку ложу, когда перцы фарширую - очень вкусно получается, с капустой рис как-то лучше сочетается. Но это дела вкуса)
Натали Х 14.02.2016 16:27
Оля, спасибо за идею))) я с перчиком не пробовала
Ольга Бойцова 14.02.2016 17:14
интересно. даже не задумывалась над пекинкой в составе голубцов! спасибо.попробую.
Спасибо за рецепт!
Юлия Мищенко 14.02.2016 18:00
Спасибо!нужно попробовать .я такие еще не ела.добавляю в избраное
Варвара ВАРИНА 14.02.2016 20:18
Я взяла на заметку-тоже не очень люблю крутить голубцы,предпочитаю ленивые.. ..вот из пекинки еще не пробовала!Опробую!Спасибо!
svetlana 14.02.2016 21:02
Спасибо за рецепт! в избраное
Голубцы все вкусны,  а с пекинской капустой получаются очень нежные
Спасибо,  люблю  голубцы,  но ленись возится.  С пекинкой  попробую 
МАРИНА МЕЛЬНИК 15.02.2016 00:02
спасибо за рецетик. утащила.
Julia Yazykova 15.02.2016 01:20
ни разу не пробовала из пекинской... люблю квашеные листы или виноградные (тоже квашеные, которые идут на долму)...все мне кажется пресным... надо попробовать пекинку...
Татьяна 15.02.2016 02:11
Очень интересная подсказка про мускат и красный перец. Обязательно воспользуюсь. Спасибо
Nastia 15.02.2016 02:22
сто лет не ела и не делала голубцы, но у вас больно хороши!!!
Ольга 15.02.2016 02:24
Ольга, вы умница, теперь возиться зимой с голубцами не буду, быстро и на вид не отличить, надеюсь и на вкус тоже. как я раньше не додумалась.
Ольга Матина 15.02.2016 10:53
Спасибо,обязательно воспользуюсь,голубцы любит вся семья,а делаю редко,потому что возни много!!А с пекинкой все довольно просто!!
Моника Белуччи 15.02.2016 11:27
Мой муж любит голубцы, но не любит капусту, а в таком варианте - ест с удовольствием.
Алекса 15.02.2016 11:33
Как аппетитно выглядит) Обязательно попробую, спасибо большое! 
Елена Славута 15.02.2016 11:45
а листья при варке не разлазятся, ведь она достаточно нежная? Сколько вы варите по времени?
Ольга Яр 15.02.2016 12:08
Елена Славута Бланшировала я листья 1-2 минуты, а тушила около 25. Получилась капуста нежная, но форму сохраняет и голубцы не разваливаются. В следующий раз думаю ограничусь максимум 20-ю минутами тушения. Надеюсь за это время индейка приготовится)
Анна 16.02.2016 11:14
Спасибо за рецепт! Наверно, очень вкусно.Обязательно сегодня попробую.
ЕЛЕНА 16.02.2016 12:05
Ольга Яр, конечно приготовиться индейка, это же фарш
Наталья 16.02.2016 12:18
а ведь идея! СПАСИБО
Татьяна 16.02.2016 20:08
Спасибо Вам огромное за такую идею.Как делать голубцы,так извечная проблема с капустой.Ещё капусту не угадаешь,то совсем жёсткая,то слишком молодая.Обязательно приготовлю на 23 февраля голубцы по Вашему методу.
Ирина Брум,  :o впервые вижу такую капусту,у нас такую и не встретишь
Лиза Горданова 18.02.2016 22:23
Очень хороший рецепт. Частенько делаю такие голубцы.
Светлана Сидоренко, а вы где живете,не уж-то у вас нет?
просто капусту можно не варить,а в микроволновку на 3-5 мин
Братчанка 19.02.2016 09:39
Спасибо, очень понравился  рецепт!
Сюзанна К 19.02.2016 11:03
Что-то незаслуженно я забыла про голубцы. Отличный вариант с пекинской.
Екатерина 19.02.2016 11:40
отличный рецепт! а нутриентный баланс - вообще сказка!
Татьяна 19.02.2016 12:04
Спасибо!
Отличная идея - использовать пекинку! Спасибо большущее!
ЕЛЕНА 19.02.2016 13:06
точно- отличная идея. добавляю в избранное
виктория степанова, Краснодарский край,г.Курганинск....я не встречала ещё такую
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты