Дневник питания и тренировок за 23.11.2015 (92%)

Итак, день второй, битва за биотин продолжается!!! Хочу рассказать о своих наблюдениях. На несколько дней заменила скумбрию на печень трески - всё же люблю разнообразие в еде. И вот что обнаружила - очень большая калорийность от ну очень маленькой порции. Если скумбрию я приноровилась соединять с мясом другой рыбы тощих пород (треска, навага, хек, минтай и пр.) и делать котлеты, то с печенью трески тандем был один - с гречкой. Правда, был куплен дикий рис для традиционного салата: печень трески +отварное яйцо+рис, но, увидев очень высокую калорийность (я заранее просматриваю состав блюд) и не очень высокую пищевую ценность, мне пришлось от этой идеи отказаться. Так что мой выбор за скумбрией!!! Скумбрия forever !!! Прилагаю фото, на которых хорошо видно, что для получения 100% показателя по витамину Д (стараюсь  эти показатели поддерживать на уровне, близком к 100 или чуть выше) нужно всего лишь 10г. печени трески , а скумбрии - 62 грамма. При этом  у скумбрии очень радуют показатели витаминов группы В, фосфора, йода и др.А вот по печени трески это выглядит несколько иначе. Ну, если только принимать по 10 г. "для храбрости", в качестве лекарства.