Людмила соблазнительница. Я вчерашнюю тыкву помню- хороша нет
слов. Я сегодня вместо тыквы приготовила фасоль. Завтра сделаю
лобио. Правда не решила еще как буду коллории считать. Но лобио я
тоже очень люблю
А я для себя сделала открытие, что и сырая тыква очень вкусна! А
когда прочитала о ее полезности..., особенно в сыром виде....( для
сосудов просто панацея!!!) Теперь в моем рационе круглый год
присутствует тыква. Вот любимый салат всех моих гостей:
На крупной терке потерла тыкву, зеленое яблоко где-то 1:4
,посыпала кисленькой ягодкой (брусника, или красная смородина
подходят идеально) . И все!
Спасибо за рецепт. Я
тоже тыкву люблю в разных видах. Добавляю ее при квашении капусты, в салаты. винегреты и просто тертую со сметаной и сахаром (это до МЗР, когда еще сахар не ограничивала)
В выпечке , вообще. сочетается с любым тестом: и оладьи , блины, кексы, пироги.
С добавлением в рецепты тыквы, существенно повышается рейтинг нутриентов. Я за тыкву!!!!