Fox

29.04.2016 17:21

Салат из печени трески 145 калорий

Калорийность - 145.4 кКал; белки - 4.1 г; жиры - 12.5 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень трески. Консервы	290 г
Морковь, желтая (Варка со сливом)	800 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	360 г
Огурец маринованный	350 г
Лук репчатый	200 г
Майонез «Провансаль»	30 г
Соль столовая	2 г
Перец черный молотый	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Купила печень трески,решила сделать салатик))
На мой взгляд такой салатик хорошо пойдёт с тостом в качестве перекуса как хороший источник витаминов А и D, ну и конечно других витаминов тоже С улыбкой

Итак , нам понадобится:
Печень трески - 2 баночки( после слива 290 грамм)
Морковь 4-5 штук крупных - 800 грамм( очистить и отварить)
Яйца - 6 штук (отварить)
Огурчики маринованные - 350 грамм
Лук репчатый - 200 грамм.
Майонез - 30 грамм( 2 стол. ложки)
соль,перец черный молотый.

Морковь и яйца потереть на крупной тёрке,огурцы и лук мелко порезать,печень трески слить и размять вилкой,добавить майонез,немного соли,черный перец,перемешать.
Приятного аппетита)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145.4 кКал	8.63%
	Белки	4.1 г	5.39%
	Жиры	12.5 г	22.32%
	Углеводы	4.3 г	1.96%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	77 г	3.39%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

83.2%

b-car

8.5%

В1

4.3%

8.2%

Холин

9.1%

7.2%

5.5%

5.4%

B12

3.1%

3.8%

147%

13.8%

7.5%

вит.К

4.4%

7.1%

Калий

4.1%

6.3%

15.3%

12.6%

2.4%

8.8%

4.3%

124%

6.9%

185%

15.7%

10.3%

0.9%

4.2%

3.7%

Радужная 29.04.2016 17:31

Аппетитный,спасибо! Хорошо

Наталья 29.04.2016 17:46

Вкусный наверное!

Марьяна Тихомирова 29.04.2016 17:58

забираю вкусный рецептик)только вместо моркови редиску,а майонез совсем исключу)

Fox 29.04.2016 18:33

Марьяна Тихомирова, тоже вариант Хорошо

Наталья Иванова 01.05.2016 10:29

Аж слюнки потекли, давно такого не было, хотя давно рецепты тут подглядываю. Сейчас же гонцов в магазин зашлю)

Екатерина У 01.05.2016 10:31

Спасибо! Взяла в избранное.

Fox 01.05.2016 14:28

Наталья Иванова, Екатерина У, Хорошо

Наталья Иванова 01.05.2016 15:30

Сделала, натрескалась от души!!! Очень вкусно! Правда его немного видоизменила под свои вкусы: печень взяла вместе с маслом из баночки, морковь варила "альденте", огурчики тоже на терке протерла и не добавляла лук, соль, перец, майонез. Получилось 195 ккал, т.к. у меня морковки дома 800 к не оказалось и огурчиков меньше взяла. Ну и масло из баночки, само собой, тоже "постаралось" Подмигиваю

. Не пресно (т.к. огурчики добавляют пикантности), не сухо, т.к. маслом из баночки все пропиталось. Надо будет потом ещё какой-то травы добавить для снижения калорийности и будет вообще шикарно. Хорошо

Наталья Иванова 01.05.2016 15:31

Наталья Иванова,

Наталья Иванова написал:
травы добавить

Или отварной рыбы...

Fox 01.05.2016 15:50

Наталья Иванова, Мне тоже маслице с печени жалко было выливать))),хотя если майонез не добавлять,и побольше морковки ,скажем , и петрушечки ещё, то стерпит,наверное даже вкуснее...
По большому счёту такие салаты каждый день тазиками трескать не будешь, так,в охотку, в качестве витаминной добавки, так что не всегда надо смотреть только на калории )))..... Медсестричка

Натали 01.05.2016 18:27

Вкусняшка, забираю себе, спасибо Хорошо

Стася 01.05.2016 22:21

Спасибо за рецепт!

Fox 01.05.2016 22:32

Натали, Стася, Хорошо

RZF 01.05.2016 22:37

давненько такого не готовила. Вкусный салатик)

Fox 01.05.2016 22:43

RZF, Пришло время приготовить))))) Хорошо

Алена Аленка 01.05.2016 23:24

Ирина 02.05.2016 05:39

Актуально, баночка печени уже куплена. Думала, чтобы с ней сделать! Спасибо! Широкая улыбка

Алла 123 02.05.2016 06:01

Спасибо за рецепт!

светлана 02.05.2016 07:18

Забрала себе в рецепты. Спасибо за идею Ах!

Fox 02.05.2016 11:35

Алена Аленка, Ирина Петрова, Алла 123, светлана, Хорошо

Наталья 03.05.2016 20:19

Спасибо! Интересное сочетание продуктов, надо попробовать.Забрала в избранное. Хорошо

Fox 07.05.2016 10:53

Наталья Ключникова, Хорошо

Ольга 08.05.2016 12:48

Забрала ваш салатик,спасибо!

Людмила Мялова 08.05.2016 15:04

Майонез зачем, печень и так жирная, всё будет сочно и без него.

светлана 08.05.2016 15:12

Людмила Мялова написал:
Майонез зачем, печень и так жирная, всё будет сочно и без него.

Делала этот салат . Только морковь брала сыую( вареную не люблю) и печень трески была без масла ,так вот майонез понадобился . Без него суховато.

Тут Главное Узбагоиться 10.06.2016 12:20

для меня до сих пор остается загадка, как программа рассчитывает калорийность при создании рецепта? Создала у себя отдельно по этому рецепту, все ингредиенты идентичны, только вместо майонеза, запихнула греческий йогурт, с калорийность 78 на 100 гр. и вес продуктов меньше. Общий каллораж блюда на 100 гр. составил 210 ККЛ? Вот мне не понять