Накосячила. Вчера варила щи из квашеной капусты и курицы (с картофелем еще), морковь, лук и томаты н...

Накосячила. Вчера варила щи из квашеной капусты и курицы (с картофелем еще), морковь, лук и томаты не зажаривала, сразу кидала варить. И потеряла бумажку с весом продуктов, в итоге кбжу посчитать не получается. По весу готового продукта тоже - пока я спала с утра домашние кастрюлю с супом ополовинили. Печально

Может кто на вскидку сможет подсказать кбжу, даже округляя в большую сторону? А то по сайтам ищу - там бред какой-то пишут,что с курицей щи калорийность 150+ккал на 100гр,а со свининой 30-50ккал на 100 гр.

мари сэмон 04.07.2015 15:10

у меня в МЗР высвечиваются 2 опции щей, оттуда брать не пробовали?

med-ved 04.07.2015 15:11

основная калорийность - вареные продукты. Сам бульон обычно менее 50.

Можете просто взвешивать твердые куски, бульон - мелочь, но если пьете его литрами, то по 50 будет вполне с запасом (если у вас не картофельный клейстер, конечно)

Рил 04.07.2015 15:15

med-ved, пойду пугать домашних и взвешивать всё из супа Широкая улыбка

Рил 04.07.2015 15:26

мари сэмон, там состав продуктов не тот немного(

мари сэмон 04.07.2015 15:31

Тогда можно сделать, как предложил мед-вед, или взвесить те же продукты, что использовали для приготовления (хоть и примерно, но лучше, чем ничего или чужие щи)))

Рил 04.07.2015 15:38

мари сэмон, уже взвесила)сижу в экселе считаю

Рил 04.07.2015 15:44

med-ved, посчитала. калорийность около 66 получилась С улыбкой

Т@ня Т@нюш@ 04.07.2015 15:50

Рил Мейер, ой, а в экселе зачем, вродь программа сама в МЗР считает... люблю всякие формулы в эксель создавать, чтоб само считало, вот и спрашиваю - вдруг мне пригодится!...)))))))

Рил 04.07.2015 15:52

Т@ня Т@нюш@, я не стала создавать рецепт, мне лень было. записала табличку "название продукта-масса-к-б-ж-у" и расписывала всё, потом просуммировала и в готовый продукт вписала. нутриентами пожертвовала конечно, но я за ними пока и не гонюсь, чтоб всё досконально записывать

Т@ня Т@нюш@ 04.07.2015 16:01

Рил Мейер, лень - двигатель прогресса Широкая улыбка

Рил 04.07.2015 16:06

Т@ня Т@нюш@, я так и сказала на собеседовании на новой работе. "делаю все сразу хорошо и на совесть-потому что переделывать лень" Лопну от смеха!

Т@ня Т@нюш@ 04.07.2015 16:34

Рил Мейер, Широкая улыбка

... работу менять не собираюсь, но в резюме определение"переделывать лень" обязательно сохраню Браво!

werewa83 04.07.2015 16:39

сварили бы себе овощной супчик отдельно, да и все.

Рил 04.07.2015 16:44

werewa83, надоели мне овощные супы.а тут вроде курица-так что ничего страшного

Т@ня Т@нюш@ 04.07.2015 17:57

Рил Мейер, я тут холодец из куриных лап варила, страшное - вот это - чищеные куриные лапыыыы :o... муж сначала убёг из кухни, забился поближе к телику, но холодец-то в итоге ему понравился!!...

Рил 04.07.2015 18:34

Т@ня Т@нюш@, страшное,но вкусное-автоматически перестает быть страшным)

Т@ня Т@нюш@ 04.07.2015 18:48

Рил Мейер, ну вот - очередное неоспоримое определение!.. У опытных домохозяек есть секрет: если муж не любит чего-то из продуктов, а это полезно, то - 1. Покрошить этот продукт мелко-мелко и добавить в основное блюдо. 2. Не говорить, что этот продукт присутствует в блюде. И - оп-ля - оказывается ЭТО вкусно Широкая улыбка

Рил 04.07.2015 18:52

Т@ня Т@нюш@, у моего бывшего молодого человека отец люто ненавидел два продукта. сало и грибы. каждый раз, перед тем как есть вареную гречку (а туда его жена добавляла жареный лук) он почему-то спрашивал "надеюсь тут нет грибов?". матери бывшего это как то надоело и она невозмутимо ответила "нет,нет, только жареное сало,как и всегда". теперь гречка тоже запретный продукт Широкая улыбка

Т@ня Т@нюш@ 04.07.2015 19:04

Рил Мейер, Лопну от смеха!

...

Остапенко Лилия 06.07.2015 10:18

Каждый раз корректировать рецепт супчика муторно. Поэтому если суп на бульоне беру тот который с таким же мясом, а картофель и мясо взвешиваю отдельно. Правда если густой с крупой, то желательно и ггущу взвесить, обычно готовая каша около 100 ккал. Если едите суп ы часто, то сотворив несколько рецептов поймете, что калорийность подобных (просто бульон, суп с крупой или щи) сильно не отличается

Рил 06.07.2015 14:09

Остапенко Лилия, супами не особо часто балуюсь) спасибо за совет,приму к сведению