Рил
04.07.2015 15:04

Накосячила. Вчера варила щи из квашеной капусты и курицы (с картофелем еще), морковь, лук и томаты н...

Накосячила. Вчера варила щи из квашеной капусты и курицы (с картофелем еще), морковь, лук и томаты не зажаривала, сразу кидала варить. И потеряла бумажку с весом продуктов, в итоге кбжу посчитать не получается. По весу готового продукта тоже - пока я спала с утра домашние кастрюлю с супом ополовинили.  
Может кто на вскидку сможет подсказать кбжу, даже округляя в большую сторону? А то по сайтам ищу - там бред какой-то пишут,что с курицей щи калорийность 150+ккал на 100гр,а со свининой 30-50ккал на 100 гр.

 2 
 21
мари сэмон 04.07.2015 15:10
у меня в МЗР высвечиваются 2 опции щей, оттуда брать не пробовали?
med-ved 04.07.2015 15:11
основная калорийность - вареные продукты. Сам бульон обычно менее 50. 

Можете просто взвешивать твердые куски, бульон - мелочь, но если пьете его литрами, то по 50 будет вполне с запасом (если у вас не картофельный клейстер, конечно)  
  
Рил 04.07.2015 15:15
med-ved, пойду пугать домашних и взвешивать всё из супа 
Рил 04.07.2015 15:26
мари сэмон, там состав продуктов не тот немного(
мари сэмон 04.07.2015 15:31
Тогда можно сделать, как предложил мед-вед, или взвесить те же продукты, что использовали для приготовления (хоть и примерно, но лучше, чем ничего или чужие щи)))
Рил 04.07.2015 15:38
мари сэмон, уже взвесила)сижу в экселе считаю
Рил 04.07.2015 15:44
med-ved, посчитала. калорийность около 66 получилась 
Т@ня Т@нюш@ 04.07.2015 15:50
Рил Мейер, ой, а в экселе зачем, вродь программа сама в МЗР считает... люблю всякие формулы в эксель создавать, чтоб само считало, вот и спрашиваю - вдруг мне пригодится!...)))))))
Рил 04.07.2015 15:52
Т@ня Т@нюш@, я не стала создавать рецепт, мне лень было. записала табличку "название продукта-масса-к-б-ж-у" и расписывала всё, потом просуммировала и в готовый продукт вписала. нутриентами пожертвовала конечно, но я за ними пока и не гонюсь, чтоб всё досконально записывать
Т@ня Т@нюш@ 04.07.2015 16:01
Рил Мейер, лень - двигатель прогресса
Рил 04.07.2015 16:06
Т@ня Т@нюш@, я так и сказала на собеседовании на новой работе. "делаю все сразу хорошо и на совесть-потому что переделывать лень" 
Т@ня Т@нюш@ 04.07.2015 16:34
Рил Мейер... работу менять не собираюсь, но в резюме определение"переделывать лень" обязательно сохраню
werewa83 04.07.2015 16:39
сварили бы  себе овощной супчик отдельно, да и все.
Рил 04.07.2015 16:44
werewa83, надоели мне овощные супы.а тут вроде курица-так что ничего страшного
Т@ня Т@нюш@ 04.07.2015 17:57
Рил Мейер, я тут холодец из куриных лап варила, страшное - вот это - чищеные куриные лапыыыы :o... муж сначала убёг из кухни, забился поближе к телику, но холодец-то в итоге ему понравился!!...
Рил 04.07.2015 18:34
Т@ня Т@нюш@, страшное,но вкусное-автоматически перестает быть страшным)
Т@ня Т@нюш@ 04.07.2015 18:48
Рил Мейер, ну вот - очередное неоспоримое определение!.. У опытных домохозяек есть секрет: если муж не любит чего-то из продуктов, а это полезно, то - 1. Покрошить этот продукт мелко-мелко и добавить в основное блюдо. 2. Не говорить, что этот продукт присутствует в блюде. И - оп-ля - оказывается ЭТО вкусно
Рил 04.07.2015 18:52
Т@ня Т@нюш@, у моего бывшего молодого человека отец люто ненавидел два продукта. сало и грибы. каждый раз, перед тем как есть вареную гречку (а туда его жена добавляла жареный лук) он почему-то спрашивал "надеюсь тут нет грибов?". матери бывшего это как то надоело и она невозмутимо ответила "нет,нет, только жареное сало,как и всегда". теперь гречка тоже запретный продукт 
Т@ня Т@нюш@ 04.07.2015 19:04
Каждый раз корректировать рецепт супчика муторно. Поэтому если суп на бульоне беру тот который с таким же мясом, а картофель и мясо взвешиваю отдельно. Правда если густой с крупой, то желательно и ггущу взвесить, обычно готовая каша около 100 ккал.  Если едите суп ы часто, то сотворив несколько рецептов поймете, что калорийность подобных (просто бульон, суп с крупой или щи) сильно не отличается
Рил 06.07.2015 14:09
Остапенко Лилия, супами не особо часто балуюсь) спасибо за совет,приму к сведению
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты