Юлия Волкова
06.07.2015 07:47

Куриный суп с яйцом пашот

Калорийность - 50.1 кКал; белки - 7.5 г; жиры - 2 г; углеводы - 0.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Варка) 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 35 г
Вода водопроводная питьевая 900 г
Куриный бульон "Gallina Blanca" с пониж. сод. соли 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
1. Сварить грудку.
2. Добавить в бульон мелко-резанный лук / петрушку / укроп.
3. Взбить два яйца и добавить в кипящий бульон (либо вылить в бульон целые яйца).
4. Посолить (или добавить бульонный кубик).
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.1 кКал 2.98%
Белки 7.5 г 9.87%
Жиры 2 г 3.57%
Углеводы 0.6 г 0.27%
Пищевые волокна 0.1 г 0.5%
Вода 89.6 г 3.94%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
6.7%
b-car
1.7%
В1
1.2%
B2
4%
Холин
6.8%
B5
3.6%
B6
1.1%
B9
0.5%
B12
2.3%
C
0.5%
D
3%
E
0.6%
H
5.5%
вит.К
4.2%
PP
17%
Калий
2.8%
Ca
1.4%
Si
~
Mg
4.9%
Na
1.8%
P
7.2%
Cl
0.9%
Fe
3.5%
I
1.8%
Co
37.8%
Mn
0.7%
Cu
4.2%
Mo
5.4%
Se
7.8%
F
1.6%
Cr
14.6%
Zn
4.3%
 4 
 5
Алла 123 06.07.2015 07:58
Клоп Кадет 06.07.2015 08:30
Это получится просто с яйцом. Яйцо пашот должно быть цельное с жидким желтком внутри. А рецепт классный 
Екатерина 06.07.2015 08:39
Ну, вообще-то, пашот готовится немного по-другому..
уже по этому рецепту приготовила) Пятёрочка! :o
Оля Рыжикова 09.07.2015 15:35
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы