Елена Шустова

Блог Кулинарная книга База продуктов

Елена Шустова

19.08.2015 22:19

Плавленный сыр с грибами

Хэдва 20.08.2015 08:25

я не знаю, кто такая Карина, но этот рецепт мне слышится очень аппетитным! спасибо!

Мари (164/61/36) 20.08.2015 08:29

конечно добавляйте. Кому-то обязательно что-нибудь понравится, и они повторят.
Мне вот очень интересно С улыбкой

Екатерина Лесникова 20.08.2015 08:37

А почему нет? Вы же создадите свой рецепт, программа подсчитает калории и будете включать в свой рацион. Да еще опубликовать можно - может быть кому-то понравится. Форумчане часто создают свои рецепты на базе интернетных, публикуют, они расходятся. Так что все хорошо!

Елена Шустова 20.08.2015 14:39

Мария Мария, тогда буду публиковать)))

TatianaO 20.08.2015 15:18

Девушки, если кто-то приготовит, напишите отзывы. Предстaвляется, что блюдо сытное, и грибы я люблю. Но вот с молочными продуктами не в ладах, и не понимаю, зачем здесь сода...

Елена Шустова 20.08.2015 19:27

Татьяна В., соды нужно совсем чуть чуть, она способствует плавлению творога а не его сворачиванию

Ирина Миронюк 20.08.2015 19:41

поставьте термообработку и корректируйте вес готового блюда калорийность увеличится

Татьяна 20.08.2015 22:27

Я обычно добавляю в готовый суп плавленый сырок. Блендер недавно появился, так тоже можно попробовать. Спасибо)))

Елена Шустова 21.08.2015 11:14

Арина Дигтяренко, я его вообще не добавляла и отлично получилось. Можно оливкового добавить

Ирина 21.08.2015 15:24

Елена Шустова написал:
Проголосуйте, пожалуйста, добавлять ли в блог рецепты от Карины

Простить за дурацкий вопрос: что для этого нужно сделать? Рецепт к себе забрала спасибо!

Настасья 21.08.2015 15:50

грибы свежие или мороженные или можно консервированные?

Елена Шустова 21.08.2015 18:40

Настасья, я брала свежие шампиньоны

Елена Шустова 21.08.2015 18:41

Ирина Петрова, ну мало ли)) я буду добавлять, а людям не интересно)) смысл время тратить тогда))

Анна 21.08.2015 19:31

Интересный рецепт. Приготовлю

Натуля К 22.08.2015 11:25

Уже хочу, спасибо за рецепт..

Алла 123 22.08.2015 21:43

Класс!

Наталия Завгородняя 22.08.2015 22:05

Ирина Миронюк, процентов 80 рецептов идет с сырыми продуктами, без термообработки. Иногда очень сильно данные по калорийности грешат от этого, я тоже пишу иногда, но без изменений...

Елена Шустова 23.08.2015 18:08

Наталия Завгородняя, у многих продуктов просто нет в базе термообработки. как это высчитывать самостоятельно, я не знаю

Иринка 24.08.2015 01:30

Елена Шустова, если сами испытываете рецепты или хотя бы правильно их создаете - публикуйте конечно С улыбкой

Для правильных подсчетов нужно выход блюда взвешивать и корректировать в рецепте, это надежнее любой программной термообработки.

Наталия Завгородняя 24.08.2015 02:03

Елена Шустова, шампиньоны, яйцо, творог когда Вы в рецепт выбираете из базы, то сразу и способ приготовления выбирайте в том же окошке, где вес указываете. Если нет подходящего способа, то указывайте похожий. Не выпечка, а жарка, например. Зелень тоже можно поправить, если она термообработке подвергается - состав нутриентов изменится немного.