Тамара,
я с морковью луком и томатом (пережаркой), тоже делаю и
мне нравится, Но этот больше полюбила, Вся пикантность в
маринованном луке. Да и каллорийность небольшая, если вместо
майонеза кефир добавить.
Марина
Мелехова, Лук режем полукольцами складываем в емкость
заливаем маринадом. Маринад - 1 чайная ложка уксусной эссенции на
стакан воды. Можно 2 ст.ложки уксуса 9% на стакан воды. Лук держу в
маринаде минут 10. Маринад сливаю, лук в салат.