Куриные котлеты с капустой, запеченные в духовке

Калорийность - 107.5 кКал; белки - 19.6 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 1.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты)	612 г
Капуста белокочанная (Запекание)	307 г
Яйцо куриное (Запекание)	109 г
Соль поваренная пищевая	7 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками Капусту шинкуем не очень мелко. Филе, капусту, яйца и соль, предварительно взвешенные, помещаем в емкость и измельчаем погружным блендером. Духовку разогреваем предварительно, температура 175-180 градусов (зависит от плиты). Противень накрываем бумагой для выпечки и силиконовой ложкой выкладываем фарш, формируя ложкой котлетки. Идеальной формы у котлет не будет, потому что мы их не формируем руками, но вкус от этого хуже не будет. В духовке выпекаем 10 минут, достаем, переворачиваем и еще раз помещаем в духовку на 10 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.5 кКал	6.38%
	Белки	19.6 г	25.79%
	Жиры	2.5 г	4.46%
	Углеводы	1.8 г	0.82%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	72.7 г	3.2%