Катя, Капусту не в пыль) просто я
люблю когда капуста мелко очень. Иногда делаю в комбайне, там
конечно крупнее. Можно порезать просто ножом кубиками и соломкой,
только не очень длинной. Сыр 200 гр.
Алия
Зайнуллина, спасибо, поняла, извините, ингредиенты в
ленте не увидела, поэтому возник неуместный вопрос про сыр. На днях
приготовлю и отпишусь, как раз капуста залежалась в холодильнике.
Ольга
Иванова, Вы думаете 87 ккал на 100 грамм это много?)
Вообще то в оригинальном рецепте используют сливки 10-20% жирности
и сыр 45%, поэтому думаю если без потери вкусовых качеств продукта
и внешнего вида, то калорийность и так нормальная) Я для себя
заменила сливки на молоко, сыр беру 15-20% жирности, а манка в
запеканке создает форму, чтоб не разваливался кусочек, когда на
тарелочку положите. Но если вдруг обнаружите менее калорийную
альтернативу, буду рада если вы поделитесь своей находкой )