trelena
17.11.2018 17:18
Куриные голени с овощами и грибами
Калорийность - 60.1 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кабачок (Запекание) | 480 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо | 725 г |
| Морковь (Запекание) | 280 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 175 г |
| Шампиньоны | 412 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 120 г |
| Перец чили красный острый | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Описание
В холодный день хочется чего-то теплого, вкусного, питательного, но
не сильно калорийного. Вот что я сегодня приготовила.
Раньше я делала это блюдо с картошкой. Но сейчас решила разнообразить его.
Раньше я делала это блюдо с картошкой. Но сейчас решила разнообразить его.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Куриные голени вымыть и замариновать на пару часов в специях и
соли. Я брала перец и приправу из сушеных овощей. Все сырые овощи и
шампиньоны (можно любые грибы) порезать кубиками. Пропорции
произвольные, кто что любит. Да и состав овощей тоже.
Шаг 2.
Все перемешать, уложить в пакет для запекания.
Шаг 3.
Отправить в духовку на 40 минут при температуре 200-220*.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.1 кКал | 3.57% | |
| Белки | 8.2 г | 10.79% | |
| Жиры | 1.7 г | 3.04% | |
| Углеводы | 2.4 г | 1.1% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 7.5% | |
| Вода | 84.4 г | 3.71% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
32.3%
b-car
34.6%
В1
4.7%
B2
10.2%
Холин
4.5%
B5
18.1%
B6
11.4%
B9
3.4%
B12
6.5%
C
9.3%
D
~
E
1.6%
H
0.5%
вит.К
3%
PP
17.1%
Калий
11.9%
Ca
1.4%
Si
~
Mg
4.8%
Na
3.5%
P
12.8%
Cl
0.7%
Fe
3.2%
I
3.2%
Co
39.3%
Mn
3.1%
Cu
4.9%
Mo
4.9%
Se
13.9%
F
0.3%
Cr
7.5%
Zn
8.1%
3
3
Лена
18.11.2018 21:59
Как аппетитно и красиво все выглядет просто загляденье.
Альфия
19.11.2018 15:05
Углеводов мало, вкусненько и красиво, уже слюнки бегут. В
кулинарную книгу рецепт. Спасибо!
