Филе индейки или курицы нарезать кусочками, смешать с мелко
нарезанным луком, добавить куркуму, паприку и сухой чеснок. Все
смешать и оставить на 30 минут. Нашинковать морковь и капусту, все
присолить и смешать. В форму положить немного капустной смеси,
потом мясо, и закрыть все капустной смесью. Приготовить заливку:
смешать сметану, воду, яйцо, сырой чеснок, соль и натертый сыр.
Залить запеканку. Сверху положить кусочки помидора. Запекать в
духовке при 180° примерно 40 минут. Затем ещё присыпать сверху
сыром и выпекать до корочки. Вкусненько получается.