Тефтели из говядины с рисом

Калорийность - 200.6 кКал; белки - 14.6 г; жиры - 10 г; углеводы - 13.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Варка)	50 г
Говядина 1 кат. (Варка)	400 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Фарш делала максимально из постного куска говядины, максимально без прожилок и пленок, смешала с отварным рисом, добавила одно яйцо, соль по вкусу. Сформировала тефтели и тушила в воде с молоком минут 30-40,до готовности мяса. Ела с гарниром гречка, можно добавить сметану как соус

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	200.6 кКал	11.91%
	Белки	14.6 г	19.21%
	Жиры	10 г	17.86%
	Углеводы	13.2 г	6.03%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	63.7 г	2.8%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.6%

b-car

0.1%

В1

2.4%

Холин

15%

7.6%

0.5%

B12

58.3%

2.3%

8.9%

вит.К

22.5%

Калий

5.1%

1.1%

59.4%

5.3%

2.7%

17.3%

1.7%

10.9%

3.2%

51.1%

11.9%

16.5%

7.3%

9.6%

0.9%

6.9%

19.7%

Олег Бочаров 21.06.2025 13:12

Приготовил я ваши тефтели. Сам есть не стал, дал поесть сыну. Так он в больницу то и попал. Даже собаки дворовые есть не стали. Сын пишет ему не долго осталось. Спасибо за ваши рецепты, хорошо промывают желудок.

Анна 21.06.2025 19:34

Олег Бочаров, не знаю как Вы готовите и что дабавили, но со мной и родными все хорошо после этого блюда