| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Запеканка творожная с курагой |
1
|
460 | 47.5 | 18.8 | 24.6 |
| Сыр Брест-Литовский легкий |
20
|
57.6 | 6.2 | 3.6 | 0 |
| Итого | 339 | 517 | 53 | 22 | 24 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Минтай в кляре жареный на сковороде |
270
|
368.8 | 44.8 | 11.9 | 20.8 |
| Итого | 270 | 368 | 44 | 11 | 20 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Мандарин |
100
|
38 | 0.8 | 0.2 | 7.5 |
| Итого | 100 | 38 | 0 | 0 | 7 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Петрушка свежая |
10
|
4.9 | 0.4 | 0 | 0.8 |
| Перец сладкий красный |
47
|
12.7 | 0.6 | 0 | 2.5 |
| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли |
75
|
95.3 | 6.5 | 0.4 | 11.6 |
| Соус томатный Ал |
40
|
22.5 | 0.8 | 0.5 | 3.6 |
| Скумбрия атлантическая (Тушение) |
306
|
526.6 | 50.7 | 36 | 0 |
| Итого | 478 | 661 | 59 | 36 | 18 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода колодезная (из подземного источника) |
1500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Витамины ДГА "Для него" |
1
|
1 | 0 | 0 | 0.1 |
| Миндаль |
30
|
182.7 | 5.6 | 16.1 | 3.9 |
| Какао-порошок |
20
|
57.8 | 4.9 | 3 | 2 |
| Итого | 1551 | 241 | 10 | 19 | 6 |
| Итого за день | 2738 | 1827 | 168 | 90 | 77 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Запеканка творожная с курагой |
1
|
460 | 47.5 | 18.8 | 24.6 |
| Сыр Брест-Литовский легкий |
24
|
69.1 | 7.5 | 4.3 | 0 |
| Итого | 343 | 529 | 55 | 23 | 24 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Минтай в кляре жареный на сковороде |
90
|
122.9 | 14.9 | 4 | 6.9 |
| Хек (Жарка) |
308
|
206.6 | 41.4 | 4.6 | 0 |
| Итого | 398 | 329 | 56 | 8 | 6 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Мандарин |
90
|
34.2 | 0.7 | 0.2 | 6.8 |
| Итого | 90 | 34 | 0 | 0 | 6 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Петрушка свежая |
15
|
7.4 | 0.6 | 0.1 | 1.1 |
| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли |
70
|
88.9 | 6.1 | 0.4 | 10.8 |
| Морская капуста (ламинария) сушеная |
5
|
9.5 | 0.4 | 0.1 | 1.1 |
| Картофель (Запекание) |
100
|
72.3 | 1.9 | 0.4 | 15.3 |
| Салака (Тушение) |
364
|
412.8 | 56.9 | 20.4 | 0 |
| Рыжиковое масло полный состав |
4
|
35.9 | 0 | 4 | 0 |
| Итого | 558 | 626 | 65 | 25 | 28 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода колодезная (из подземного источника) |
1500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Витамины ДГА "Для него" |
1
|
1 | 0 | 0 | 0.1 |
| Миндаль |
35
|
213.2 | 6.5 | 18.8 | 4.6 |
| Какао-порошок |
12
|
34.7 | 2.9 | 1.8 | 1.2 |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) |
20
|
46.4 | 1 | 0.1 | 10.2 |
| Итого | 1568 | 295 | 10 | 20 | 16 |
| Итого за день | 2957 | 1814 | 188 | 77 | 82 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Запеканка творожная с курагой |
1
|
460 | 47.5 | 18.8 | 24.6 |
| Сыр Брест-Литовский легкий |
26
|
74.9 | 8.1 | 4.7 | 0 |
| Итого | 345 | 534 | 55 | 23 | 24 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Минтай в кляре жареный на сковороде |
180
|
245.9 | 29.9 | 7.9 | 13.9 |
| Овощи тушёные (морковь, перец болг., лук, чеснок + фасоль) |
150
|
94.4 | 5.3 | 0.5 | 14.7 |
| Итого | 330 | 340 | 35 | 8 | 28 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Мандарин |
65
|
24.7 | 0.5 | 0.1 | 4.9 |
| Итого | 65 | 24 | 0 | 0 | 4 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Форель, все виды, приготовленная на жару |
210
|
399 | 55.9 | 17.8 | 0 |
| Петрушка свежая |
15
|
7.4 | 0.6 | 0.1 | 1.1 |
| Шарлотка. |
100
|
217.2 | 6.1 | 3.8 | 39.5 |
| Итого | 325 | 623 | 62 | 21 | 40 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода колодезная (из подземного источника) |
1500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Витамины ДГА "Для него" |
1
|
1 | 0 | 0 | 0.1 |
| КАРДИОМ ОМЕГА-3 ФОРТЕ |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Миндаль |
15
|
91.4 | 2.8 | 8.1 | 2 |
| Протеиновый батончик Bombbar |
1
|
174 | 19.8 | 4.3 | 3.5 |
| Итого | 1577 | 266 | 22 | 12 | 5 |
| Итого за день | 2642 | 1789 | 176 | 66 | 104 |
Максимальное окисление жиров (МОЖ) было определено в тот момент в
ходе испытаний, при которых метаболизм жира на своем пике определял затраченные калорий в минуту.
Нижняя граница аэробной зоны оценивается как 50 % от резерва максимальной ЧСС, тогда как верхний предел был установлен на уровне анаэробного
порога. Хотя нижний и верхний пределы зоны «сжигания жира» (67,6–87,1 %
максимальной ЧСС) были значительно ниже, чем при определении аэробной
зоны (58,9–76,2 %).
Максимальное окисление жиров произошло в зоне 54,2 % от максимального потребления кислорода (VO2max).
.....................
Другим важным фактором является диета. Диета с высоким содержанием
углеводов будет подавлять окисление жиров и диета с низким содержанием углеводов может привести к высокой скорости окисления жиров. Попадание углеводов за час до тренировки поднимут инсулин и впоследствии подавляют
окисление жиров до 35 % .
Этот эффект инсулина на окисление жиров может длиться до тех пор, пока
не пройдет шесть–восемь часов после еды, а это означает, что высокие условия
окисления жира может быть достигнут после ночного голодания.
Спортсмены в видах спорта с преимущественным проявлением выносливости часто используют упражнения без завтрака, как способ увеличения окислительной способности жира в мышцах. В последнее время исследование было
проведено в Университете Левена в Бельгии, в котором ученые изучали влияние программу шести недель тренировки на выносливость, осуществляемую в
течение трех дней в неделю, каждую сессию продолжительностью в один–два
часа .
Участников, прошедших тренировку натощак или после приема углеводов.
Когда тренировка была проведена натощак, исследователи наблюдали снижение мышечного использование гликогена, в то время как деятельность различных белков, участвующих в метаболизме жиров было увеличено. Тем не менее,
окисление жира во время физических упражнений была одинаковой в обеих
группах. Не исключено, однако, что есть небольшие, но существенные изменения в метаболизме жиров после тренировки на фоне голода, но, в данном исследовании, изменения в окисление жиров, возможно, маскируется тем, что эти
пациенты получали углеводы во время экспериментальных испытаний.
Следует также отметить, что тренировка после ночного голодания может
снизить толерантность к физической нагрузке и поэтому может быть только
подходит для тренировок низкой и средней интенсивностью.
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Запеканка творожная с курагой |
1
|
437 | 47.2 | 18.8 | 19.5 |
| Сыр Брест-Литовский легкий |
27
|
77.8 | 8.4 | 4.9 | 0 |
| Миндаль |
30
|
182.7 | 5.6 | 16.1 | 3.9 |
| Итого | 376 | 697 | 61 | 39 | 23 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Минтай (Варка) |
237
|
155.3 | 34.3 | 1.9 | 0 |
| Овощи тушеные. лук, морковь, перец красный сладкий, томат, чеснок. |
180
|
89.1 | 3.6 | 1.3 | 15.7 |
| Итого | 417 | 244 | 37 | 3 | 15 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Арбуз |
986
|
266.2 | 6.9 | 1 | 57.2 |
| Итого | 986 | 266 | 6 | 1 | 57 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Скумбрия атлантическая (Запекание) |
256
|
440.6 | 42.4 | 30.1 | 0 |
| Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли |
33
|
46.9 | 3 | 0.2 | 5.1 |
| Петрушка свежая |
20
|
9.8 | 0.7 | 0.1 | 1.5 |
| Итого | 309 | 497 | 46 | 30 | 6 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода колодезная (из подземного источника) |
1500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Витамины ДГА "Для него" |
1
|
1 | 0 | 0 | 0.1 |
| КАРДИОМ ОМЕГА-3 ФОРТЕ |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1501 | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Итого за день | 3589 | 1706 | 152 | 74 | 102 |