Рецепт Суп з червоної чечевиці. Калорийность и химический состав.

Создан пользователем Олег Подюк

Ингредиенты

Состав рецептаКол-во, г
1Чечевица, зерно (Варка)200 г
2Вода1000 г
3гхи8 г
4кумин5 г
5Горчица-семя5 г
6Чеснок, сырой5 г

Масса ингредиентов: 1223 грамм.

Масса готового блюда: 1213 грамм.

Химический состав на 100 грамм

НутриентКол-во
Пищевая ценность
Калорийность53.3 кКал
Белки3.892 гр
Жиры1.028 гр
Углеводы7.118 гр
Вода85 гр
Пищевые волокна1.865 гр
Витамины
Бэта-каротин0.005 мг
Витамин A (РЭ)0.8 мкг
Витамин B1 (тиамин)0.045 мг
Витамин B2 (рибофлавин)0.027 мг
Витамин B5 (пантотеновая)0.002 мг
Витамин B6 (пиридоксин)0.005 мг
Витамин B9 (фолиевая)0.012 мкг
Витамин C0.13 мг
Витамин E (ТЭ)0.083 мг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)0.8468 мг
Холин0.1 мг
Макроэлементы
Кальций19.19 мг
Магний14.84 мг
Натрий9.85 мг
Калий113.85 мг
Фосфор67 мг
Хлор13.52 мг
Сера27.7 мг
Микроэлементы
Железо2.017 мг
Цинк0.4038 мг
Йод0.58 мкг
Медь110.55 мкг
Марганец0.2044 мг
Селен3.29 мкг
Хром1.78 мкг
Фтор86.56 мкг
Молибден12.778 мкг
Бор100.6 мкг
Кремний13.19 мг
Кобальт1.913 мкг

Диаграмма нутриетного баланса