Калорийность Говядина, котлеты с VPP, замороженная, приготовленная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, котлеты с VPP, замороженная, приготовленная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 8.3% 487 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 12.2% 331 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.2% 3369 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.1% 3885 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 0.7% 5625 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.253 мг 1.5 мг 16.9% 6.8% 593 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 4.7% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 1.165 мг 5 мг 23.3% 9.4% 429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 5.3% 758 г
Витамин В9, фолаты 17 мкг 400 мкг 4.3% 1.7% 2353 г
Витамин В12, кобаламин 2.87 мкг 3 мкг 95.7% 38.7% 105 г
Витамин РР, НЭ 3.853 мг 20 мг 19.3% 7.8% 519 г
Макроэлементы
Калий, K 325 мг 2500 мг 13% 5.3% 769 г
Кальций, Ca 39 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2564 г
Магний, Mg 49 мг 400 мг 12.3% 5% 816 г
Натрий, Na 66 мг 1300 мг 5.1% 2.1% 1970 г
Сера, S 156.4 мг 1000 мг 15.6% 6.3% 639 г
Фосфор, P 235 мг 800 мг 29.4% 11.9% 340 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.64 мг 18 мг 20.2% 8.2% 495 г
Марганец, Mn 0.35 мг 2 мг 17.5% 7.1% 571 г
Медь, Cu 251 мкг 1000 мкг 25.1% 10.2% 398 г
Селен, Se 14.6 мкг 55 мкг 26.5% 10.7% 377 г
Цинк, Zn 8.32 мг 12 мг 69.3% 28.1% 144 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.507 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.253 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.407 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.488 г ~
18:0 Стеариновая 1.782 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.709 г min 16.8 г 45.9% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.817 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Говядина, котлеты с VPP, замороженная, приготовленная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 247 кКал.

  • patty = 68 гр (168 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОВЯДИНА, КОТЛЕТЫ С VPP, ЗАМОРОЖЕННАЯ, ПРИГОТОВЛЕННАЯ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Говядина, котлеты с VPP, замороженная, приготовленная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,9 %, витамином B2 - 11,6 %, витамином B5 - 23,3 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином B12 - 95,7 %, витамином PP - 19,3 %, калием - 13 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 29,4 %, железом - 20,2 %, марганцем - 17,5 %, медью - 25,1 %, селеном - 26,5 %, цинком - 69,3 %

Чем полезен Говядина, котлеты с VPP, замороженная, приготовленная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Говядина, котлеты с VPP, замороженная, приготовленная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] калорийность 247 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Говядина, котлеты с VPP, замороженная, приготовленная [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калории, нутриенты, полезные свойства Говядина, котлеты с VPP, замороженная, приготовленная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты